现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉溶液各一瓶,可用双缩脲试剂、斐林试剂将它们鉴别出来。请回答下列问题:
(1)斐林试剂与双缩脲试剂在使用方法上的不同之处是 斐林试剂使用时需要现配现用,双缩脲试剂使用时先加A液,再加B液斐林试剂使用时需要现配现用,双缩脲试剂使用时先加A液,再加B液,在成分上的不同之处是 斐林试剂乙液为质量浓度为0.05 g•mL-1的CuSO4溶液,双缩脲试剂B液为质量浓度为0.01 g•mL-1的CuSO4溶液斐林试剂乙液为质量浓度为0.05 g•mL-1的CuSO4溶液,双缩脲试剂B液为质量浓度为0.01 g•mL-1的CuSO4溶液。
(2)完成三瓶溶液的鉴定
①先用上述 斐林(双缩脲)斐林(双缩脲)试剂鉴别上述三种溶液,发生显色反应的是 葡萄糖(稀蛋清)葡萄糖(稀蛋清)。
②接下来用 双缩脲试剂(斐林试剂)双缩脲试剂(斐林试剂)鉴别①中不发生显色反应的两种溶液。发生显色反应的是 稀蛋清(葡萄糖)稀蛋清(葡萄糖)。
【答案】斐林试剂使用时需要现配现用,双缩脲试剂使用时先加A液,再加B液;斐林试剂乙液为质量浓度为0.05 g•mL-1的CuSO4溶液,双缩脲试剂B液为质量浓度为0.01 g•mL-1的CuSO4溶液;斐林(双缩脲);葡萄糖(稀蛋清);双缩脲试剂(斐林试剂);稀蛋清(葡萄糖)
【解答】
【点评】
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