如图所示高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔，空心柱上戴着一个帽子为限压阀，当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内气体就会冲开限压阀，气体跑出一部分，使锅内气压减小。现有一个直径为24厘米，空心柱小孔横截面积为12毫米2，限压阀的质量为96克的高压锅，要用它来煮饭，若当时的大气压为1.0×105Pa。
| p/105Pa | 0.98 | 1.01 | 1.13 | 1.29 | 1.40 | 1.69 | 1.80 | 2.00 |
| t/℃ | 99 | 100 | 103 | 107 | 111 | 115 | 117 | 120 |
6.3×103
6.3×103
N。（2）在保证安全的条件下，为了提高锅内蒸煮时的温度，可采用的方法是
C
C
（选填字母）。A.适当减小锅的容积
B.适当增大排气孔的直径
C.适当增加限压阀的质量
D.适当加大火力蒸煮
（3）通过计算并对照表格说明，利用这种高压锅烧水时，锅内最高温度大约是多少？（写出计算过程）
【考点】沸点及沸点与气压的关系；压强的计算．
【答案】6.3×103；C
【解答】
【点评】
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发布：2024/12/15 4:0:1组卷：108引用：5难度：0.5
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1．下表是几种物质在标准大气压下的熔点和沸点，根据表中数据，下列说法正确的是（ ）
物质 铅 水银 酒精 甲苯 熔点/℃ 328 -38.8 -117 -95 沸点/℃ 1740 357 78 111 发布：2024/12/28 14:0:1组卷：3引用：2难度：0.5 -
2．已知某高压锅的限压阀的质量为100g,排气孔的面积为8mm2。
（1）生活中使用高压锅更容易将食物煮熟，是因为：。
（2）锅内气体的压强最大可达多少？
（3）若锅内压强每增加5×103Pa,水的沸点就相应的增加1℃，则锅内的最高温度可达多高？（外界大气压强为1标准大气压，计算时取P0=1×105Pa,此时水的沸点为100℃）发布：2024/12/28 16:30:2组卷：27引用：2难度：0.5 -
3．如图为高压锅的示意图，锅盖上有一个空心柱为排气孔；空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超过安全值时，锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分，使锅内气体压强减小，保证高压锅安全使用。已知空心柱小孔横截面积为10mm2，大气压为1×105Pa,锅内压强最大为1.8×105Pa。（g取10N/kg）
（1）用此高压锅烧水至沸腾时，水的温度 （填“大于”、“小于”或“等于”）100℃。
（2）计算高压锅工作时锅内外气体的最大压强差。
（3）计算限压阀的质量。发布：2024/12/28 15:0:1组卷：264引用：3难度：0.5
