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如图1是某种淀粉酶催化淀粉水解的反应速率与温度的关系曲线;图2是不同pH值下,“淀粉酶对淀粉的分解作用”的实验结果。请回答下列问题:

(1)图中b、c两点中通过改变温度条件可明显提高反应速率的是
c
c
,原因是:
低温抑制酶活性,低温对酶活性的影响是可逆的,而高温使酶失活,高温对酶活性的影响是不可逆的
低温抑制酶活性,低温对酶活性的影响是可逆的,而高温使酶失活,高温对酶活性的影响是不可逆的

(2)试分析pH为3和9的两支试管中的淀粉酶的活性
不相同
不相同
(填“相同”或“不相同”)。
(3)某同学为验证温度对该酶活性的影响,设计了如下实验:
操作步骤 操作方法 试管A 试管B 试管C
1 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL
2 温度处理(℃) 37 100 0
3 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL
4 碘液 2滴 2滴 2滴
5 现象 X 变蓝 变蓝
①该实验的自变量是
温度
温度

若反应时间相对充分,请在表格中X处填写合适的内容:
不变蓝
不变蓝
。操作步骤4
不可以
不可以
(填“可以”或“不可以”)用斐林试剂代替碘液,原因是:
用斐林试剂检测生成物时,需水浴加热到50~65℃,改变了实验的自变量,对实验结果有干扰
用斐林试剂检测生成物时,需水浴加热到50~65℃,改变了实验的自变量,对实验结果有干扰

不能
不能
(填“能”或“不能”)利用过氧化氢酶催化H2O2分解来验证温度对酶活性的影响原因。原因是:
温度对H2O2分解的速度有影响,会对实验结果造成干扰
温度对H2O2分解的速度有影响,会对实验结果造成干扰

【答案】c;低温抑制酶活性,低温对酶活性的影响是可逆的,而高温使酶失活,高温对酶活性的影响是不可逆的;不相同;温度;不变蓝;不可以;用斐林试剂检测生成物时,需水浴加热到50~65℃,改变了实验的自变量,对实验结果有干扰;不能;温度对H2O2分解的速度有影响,会对实验结果造成干扰
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:24引用:2难度:0.7
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    (2)为研究板栗壳黄酮的作用及机制,在酶量一定且环境适宜的条件下,科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响,结果如图1。
    ①图1曲线中的酶促反应速率,可通过测量
     
    (指标)来体现。
    ②据图1分析,板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有
     
    作用。
    (3)图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时,胰脂肪酶才能发挥作用,因此酶的作用具有
     
    性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析,板栗壳黄酮的作用机理应为
     
    (选填“B”或“C”)。
    (4)为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响,科研人员进行了相关实验,结果如图3所示
    ①本实验的自变量有
     

    ②由图3可知,板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为
     
    。加入板栗壳黄酮,胰脂肪酶的最适pH变
     

    ③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度,实验的基本思路是
     

    发布:2024/12/31 2:0:1组卷:22引用:3难度:0.6
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