梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的。霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小明对此进行了探究，他的实验过程如下：
| 组别 | A | B | C |
| 方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里 | 将①的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里 |
| 实验结果（一周后观察） | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
霉菌生活需要水吗
霉菌生活需要水吗
；这一对照实验的变量是水分
水分
；分析实验结果，小平得出的结论应该是：霉菌生活需要水
霉菌生活需要水
。（2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计C组实验的与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是
湿润
湿润
和寒冷
寒冷
。此时的C组和A组是一组对照实验吗？不是
不是
，（填“是”或“不是”）理由是变量不唯一
变量不唯一
。（3）霉菌容易传播，这是因为其产生的
孢子
孢子
轻而小、易飘散。（4）通过小平的实验，请你说出两种防止食品发霉的方法
干燥
干燥
和低温
低温
。【考点】检测不同环境中的细菌和真菌；食品保鲜的一般方法．
【答案】霉菌生活需要水吗；水分；霉菌生活需要水；湿润；寒冷；不是；变量不唯一；孢子；干燥；低温
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：132引用：10难度：0.5
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1．如图所示，保存不当的面包很容易发霉。霉菌的生活受哪些环境因素的影响呢？某兴趣小组进行了探究，实验操作及结果如下表。
（1）霉菌与细菌在细胞结构上的最大区别是组别 实验处理 实验操作 恒温培养（1周） 实验结果 甲 将质量、大小、形状相同的四块面包片分别放入四个大小相同的玻璃瓶中，经过高温处理后待用。 加入少量清水，将瓶口塞紧 25℃ 发霉 乙 加入少量清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发霉 丙 不加清水，将瓶口塞紧 25℃ 不发微 丁 不加清水，将瓶口塞紧 5℃ 不发得 。
（2）甲与乙两组实验探究的问题是对霉菌生活的影响。
（3）对比两组实验的结论是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究实验对我们保存食品的启示是有利于食品的长时间储存。发布：2025/1/16 8:0:1组卷：4引用：0难度：0.5 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个同样大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞开（设制实验），然后将两碗置于相同环境（有苍蝇），连续几天进行观察，记录A、B两碗中猪肉的变化情况
（4）实施计划
（5）得出结论：．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：7引用：1难度：0.5 -
3．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”于是，他打算做如下探究．请你和他一起做：（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂猪肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：．
（3）制订计划：将两块大小相同的猪肉分别放在两个大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆盖有纱布，B碗碗口要，然后将两碗置于相同环境（有苍蝇）．连续几天进行观察、记录A、B两碗中猪肉的变化情况．
（4）实施计划：（略）
（5）分析结果，得出结论：．
（6）以上实验设置的变量是，实验用的两个玻璃碗必须大小相同的目的是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：8引用：2难度：0.3
