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部分刚采摘的蔬菜表面有残留农药,很多人认为把蔬菜放在清水中浸泡可以有效去除其表面的残留农药。为探究此种处理方法是否有效,某生物兴趣小组做了如下表实验:
取相同的油菜各1kg作为样本,并对其用不同方法进行处理,检测出各组农药残留量,结果如下表:
组别
处理方法 未作处理 清水冲洗1分钟 浸入清水1分钟 浸入清水30分钟
1kg油菜农药残留量 0.196mg B 0.086mg 0.097mg 0.123mg
(1)本实验中,设置甲组的目的是
对照
对照

(2)通过比较甲、乙两组,我们可以得出的结论是
用清水冲洗可以有效的减少农药残留量
用清水冲洗可以有效的减少农药残留量

(3)丁组农药残留量比丙组农药残留量多,原因是农药溶于水后又被蔬菜细胞吸收,这一现象给我们的启示是:
浸泡洗菜应该合理控制浸水时间
浸泡洗菜应该合理控制浸水时间

(4)该兴趣小组中某个同学不爱吃蔬菜、水果,最近经常出现牙龈出血的症状,可能是由于缺乏
维生素C
维生素C
导致的。
(5)食品安全关乎人们的生命安全和身体健康,关于日常生活中的食品安全,你还有哪些好的意见与建议呢?
合理膳食
合理膳食
(写出一条即可)。

【考点】关注食品安全
【答案】对照;用清水冲洗可以有效的减少农药残留量;浸泡洗菜应该合理控制浸水时间;维生素C;合理膳食
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:67引用:1难度:0.3
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    发布:2024/12/27 8:0:2组卷:3引用:1难度:0.9
  • 2.下列事件涉及食品安全问题的是(  )
    ①双汇“瘦肉精”事件   ②上海眼科假药事件  ③上海“染色馒头”事件  ④大连输油管爆炸事件  
    ⑤台湾塑化剂事件  ⑥沈阳毒豆芽事  ⑦武夷山公馆斜拉大桥发生重大垮塌事故  ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

    发布:2024/12/27 8:0:2组卷:2引用:1难度:0.9
  • 3.下列事件涉及食品安全问题的是(  )
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    ⑤台湾塑化剂事件 ⑥沈阳毒豆芽事  ⑦武夷山公馆斜拉大桥发生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.

    发布:2024/12/27 8:0:2组卷:5引用:1难度:0.9
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