羊肉汤是我省人们喜爱的一道菜品，俗话说“熬汤煮肉，加火不如加盖”。熬汤时加盖可以 增大增大（选填“增大”或“减小”）锅内气压，从而使汤水里的肉更容易煮烂。用筷子夹住肉静止时，筷子对肉的摩擦力和肉受到的重力是一对 平衡力平衡力（选填“平衡力”或“相互作用力”）。
【考点】沸点及气压影响液体沸点；平衡力与相互作用力的辨析．
【答案】增大；平衡力
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：4引用：1难度：0.8
