物流业的快速发展，有利于加快边远地区的脱贫。某物流公司为帮助边远地区的农民将养殖的鸡蛋运输出去，采用以下方法对鸡蛋进行保鲜和防破损处理：
方法一：石灰水保鲜：鸡蛋外壳虽较硬，但仍有空隙。首先将新鲜鸡蛋放入澄清石灰水中浸泡几分钟，取出后晾干。
方法二：海绵垫包装：将晾干后的鸡蛋放置在凹形的海绵垫的鸡蛋托上各鸡蛋间彼此不接触。
方法三：低温冷藏法：在泡沫箱底部放入几块冰袋，再将装有鸡蛋的鸡蛋托放在冰袋上方，密封保存。
请运用科学知识，解释上述方法对鸡蛋保鲜与防破损的原理。
【考点】二氧化碳的化学性质．
【答案】鸡蛋呼吸作用产生的二氧化碳与鸡蛋表面附着的氢氧化钙反应，生成了碳酸钙，从而堵塞了蛋壳的空隙，阻止了空气中氧气进入，减弱了鸡蛋的呼吸作用，减小有机物的分解泡沫箱内的冰会熔化，熔化吸热，具有降温的作用，温度越低，鸡蛋的呼吸作用越弱，进一步减小了有机物的分解海绵垫的鸡蛋托，增大了接触面积，减小了压强，减少了鸡蛋的破损。
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/6/27 10:35:59组卷：34引用：2难度：0.9
相似题
-
1．康康同学设计了如图装置验证二氧化碳的性质，当通入二氧化碳一段时间后，A中发生反应的化学方程式为；C中观察到蜡烛由低到高依次熄灭，说明二氧化碳的性质有．（答出2条即可）．发布：2024/12/17 22:0:1组卷：80引用：4难度：0.5 -
2．某兴趣小组为探究二氧化碳与氢氧化钠溶液之间的反应，设计了如图实验方案。
①按图连接装置；
②检查装置的气密性；
③在A中加入适量的石灰石和稀盐酸，B中加入一定量饱和碳酸氢钠溶液（能吸收挥发的氯化氢气体，但不会和二氧化碳反应），塞上橡皮塞，打开止水夹K1、K2、K3；
④待C装置中烧瓶a收集满气体后，将导管b的下端插入烧杯D里的水中，挤压预先装有浓氢氧化钠溶液的胶头滴管，观察实验现象。
请回答下列问题：
（1）C装置中c仪器的名称是。
（2）烧瓶a中出现的实验现象是。
（3）已知二氧化碳与氢氧化钠反应生成的产物之一是碳酸钠（Na2CO3），为验证该产物，可采取的操作有（写出一种方法即可）。发布：2024/12/28 12:30:2组卷：69引用：2难度：0.5 -
3．下列有关二氧化碳性质的实验，无明显现象的是（ ）
发布：2024/12/17 16:30:1组卷：84引用：2难度：0.5
