如图是食物经过人体消化道时，糖类、蛋白质和脂肪被化学消化的程度。字母表示组成消化道各器官的排列顺序。请据图回答。
（1）曲线甲是 CC的消化，曲线乙是 AA的消化。
A．糖类 B．蛋白质 C．脂肪 D．维生素
（2）字母C代表的器官是 BB。
A．食道 B．胃 C．小肠 D．大肠
（3）蛋白质在 CC中进行消化，其终产物是 FF。
A．A和B B．B和C C．C和D D．A和C E．葡萄糖 F．氨基酸 G．脂肪酸
（4）下面是张小华同学设计并完成的“馒头在口腔中的变化”实验（如下表），在4支试管中加入等量的馒头碎屑及2毫升清水或唾液。
| 试管 | 物质 | 温度 | 时间 | 碘液 | 现象 |
| A | 馒头碎屑+清水 | 37℃ | 5分钟 | 加 | ？ |
| B | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 1分钟 | 加 | 变蓝 |
| C | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 2分钟 | 加 | 部分变蓝 |
| D | 馒头碎屑+唾液 | 37℃ | 5分钟 | 加 | 不变蓝 |
变蓝色
变蓝色
；A和D试管是一组对照实验，探究的是 唾液对淀粉的消化作用
唾液对淀粉的消化作用
；根据实验你认为吃饭时应该 B
B
（填序号）。A．狼吞虎咽 B．细嚼慢咽
【答案】C；A；B；C；F；变蓝色；唾液对淀粉的消化作用；B
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：34引用：6难度：0.4
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1．某生物学兴趣小组进行探究“馒头在口腔中的消化”实验，在下列7支试管中均加入等量的馒头（清水河唾液均为2毫升），根据所学的生物学知识回答下列问题：
（1）试管①不变蓝的原因是试管 物质 是否搅拌 温度/℃ 时间/分 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37 10 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 不搅拌 37 10 加 部分变蓝 ④ 未切碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 100 10 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 0 10 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37 5 加 部分变蓝 。
（2）试管②变蓝的原因是。
（3）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组对照实验？。
（5）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，变量是。
（6）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里如何证明馒头中所含的淀粉是有机物？。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：7引用：1难度：0.4 -
2．某同学做了“馒头在口腔中的变化”的实验。他向A、B试管中加入的物质如表格所示，将两支试管充分搅拌后，放入盛有37℃的温水中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘。稍后观察实验现象：
（1）表格中的①处应填试管 加入的物质 加碘后的现象 A 馒头碎屑+2毫升唾液 ② B 馒头碎屑+①清水 变蓝 。
（2）②处的实验现象是，原因是淀粉在口腔内被唾液分解成。
（3）根据实验现象得出的结论是：。
（4）淀粉在消化道的内被彻底分解成葡萄糖，最终在组织细胞内被氧化分解，为人体生命活动提供所需要的。
（5）淀粉属于糖类。糖类、脂肪和都是组成细胞的主要有机物。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：92引用：1难度：0.3 -
3．“馒头在口腔中的消化”实验。
在下列7支试管中加入等量的馒头（清水和唾液均为2毫升）：
（1）试管①不变蓝的原因是：试管 物质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ④ 未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 。
（2）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（3）如果探究牙齿在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组：。
（4）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，并说明探究的因素是什么？
（5）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里你如何利用馒头证明淀粉是有机物？发布：2025/1/6 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.4
