某校生物学实验小组，针对唾液对淀粉是否有消化作用，设计了如下探究实验。
实验材料：馒头、唾液、碘液、清水。
实验用具：烧杯、试管、量筒、玻璃棒、温度计、酒精灯等。
实验方案：如表。

试管编号甲乙丙

馒头碎屑等量碎屑等量碎屑等量碎屑

加入的液体 2mL唾液 A B

搅拌程度充分搅拌充分搅拌充分搅拌

保温 37℃水浴保温10min 0℃水浴保温10min

加入碘液每支试管中各加入2滴

分析回答问题。
（1）你对该实验作出的假设是
唾液对淀粉有（或没有）消化作用
唾液对淀粉有（或没有）消化作用
。
（2）为了证明你的假设，选取甲试管和乙试管进行实验，在表中乙试管的A处应加入
2mL清水（或等量的清水）
2mL清水（或等量的清水）
。本实验的变量是
唾液
唾液
。
（3）将试管放到37℃水浴中保温是为了与人体
口腔（或体内）
口腔（或体内）
温度接近，使唾液发挥最佳作用。
（4）向甲、乙试管中分别滴加2滴碘液，不变蓝的是
甲
甲
试管，不变蓝的原因是
唾液能消化淀粉（或淀粉已被唾液淀粉酶分解或唾液中有消化淀粉的物质）
唾液能消化淀粉（或淀粉已被唾液淀粉酶分解或唾液中有消化淀粉的物质）
。
（5）为进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，可选取
甲
甲
试管和丙试管进行实验。表中丙试管的B处加入的物质是
2mL唾液（或等量的唾液）
2mL唾液（或等量的唾液）
。
（6）实验中，将馒头切成碎屑模拟了
牙齿的咀嚼
牙齿的咀嚼
，充分搅拌模拟了
舌的搅拌
舌的搅拌
。

【答案】唾液对淀粉有（或没有）消化作用；2mL清水（或等量的清水）；唾液；口腔（或体内）；甲；唾液能消化淀粉（或淀粉已被唾液淀粉酶分解或唾液中有消化淀粉的物质）；甲；2mL唾液（或等量的唾液）；牙齿的咀嚼；舌的搅拌

【解答】

【点评】

声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。

发布：2024/4/20 14:35:0组卷：364引用：11难度：0.6

相似题

1．某生物学兴趣小组进行探究“馒头在口腔中的消化”实验，在下列7支试管中均加入等量的馒头（清水河唾液均为2毫升），根据所学的生物学知识回答下列问题：

试管物质是否搅拌温度/℃ 时间/分碘液现象

① 碎馒头+唾液搅拌 37 10 加不变蓝

② 碎馒头+清水搅拌 37 10 加变蓝

③ 碎馒头+唾液不搅拌 37 10 加部分变蓝

④ 未切碎馒头+唾液搅拌 37 10 加部分变蓝

⑤ 碎馒头+唾液搅拌 100 10 加变蓝

⑥ 碎馒头+唾液搅拌 0 10 加变蓝

⑦ 碎馒头+唾液搅拌 37 5 加部分变蓝

（1）试管①不变蓝的原因是

。
（2）试管②变蓝的原因是

。
（3）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是

对消化的影响。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组对照实验？

。
（5）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验

，变量是

。
（6）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里如何证明馒头中所含的淀粉是有机物？

。

发布：2025/1/6 8:0:1组卷：7引用：1难度：0.4

发布：2025/1/6 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.4