青蒿素为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，受热易分解。可以从青蒿的茎叶中提取得到，是治疗疟疾等疾病的药物，以下为青蒿素的提取流程，请回答下列问题：
（1）图示采用 萃取萃取法提取青蒿素，影响因素除萃取剂及使用量外，还有 原料颗粒的大小、紧密程度原料颗粒的大小、紧密程度（写出两点即可）。
（2）青蒿叶在粉碎后需要进行 干燥干燥处理，不能用新鲜的叶片，原因是 新鲜的青蒿叶含水量高，用于提取的有机溶剂会被稀释，进而降低对青蒿素的提取效果新鲜的青蒿叶含水量高，用于提取的有机溶剂会被稀释，进而降低对青蒿素的提取效果。
（3）粉碎青蒿叶的目的是 便于原料和溶剂充分接触，提高萃取效率便于原料和溶剂充分接触，提高萃取效率。在减压蒸馏之前，还要对萃取液进行过滤的原因是 除去萃取液中的不溶物除去萃取液中的不溶物。
（4）萃取液的浓缩采用的是减压蒸馏处理，目的是 青蒿素受热易分解，通过减压蒸馏既可以去除提取剂，同时可以减少青蒿素的分解青蒿素受热易分解，通过减压蒸馏既可以去除提取剂，同时可以减少青蒿素的分解。
（5）雁江蜜柑是资阳的特产，为增加水果附加值而生产果汁和提取橘皮精油：在制果汁时加的果胶酶包括果胶酯酶、果胶分解酶和 多聚半乳糖醛酸酶多聚半乳糖醛酸酶；它主要解决两个问题分别是 提高出汁率提高出汁率和使果汁澄清；提取橘皮精油，应采取方法是 压榨法压榨法。
【考点】细胞产物的工厂化生产．
【答案】萃取；原料颗粒的大小、紧密程度；干燥；新鲜的青蒿叶含水量高，用于提取的有机溶剂会被稀释，进而降低对青蒿素的提取效果；便于原料和溶剂充分接触，提高萃取效率；除去萃取液中的不溶物；青蒿素受热易分解，通过减压蒸馏既可以去除提取剂，同时可以减少青蒿素的分解；多聚半乳糖醛酸酶；提高出汁率；压榨法
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：0引用：1难度：0.7
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