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生姜既是一种重要的调味蔬菜,又具有较高的药用价值。科研人员对生姜的繁殖以及药用价值开展了一系列研究。
(1)生姜通常采用无性繁殖的方式进行生产,但感染的病毒很容易在植株体内累积。生姜的茎尖分生区附近无病毒,可作为组织培养的
外植体
外植体
,经脱分化形成
愈伤组织
愈伤组织
,进一步培养可获得脱毒苗进行大量种植。
(2)生姜块茎可以提取生姜精油,为进一步研究生姜精油的药用价值,科研人员进行了如下实验。
实验一:分别取0.1mL的表皮葡萄球菌(A)、金黄色葡萄球菌(B)、枯草芽孢杆菌(C)悬液,与20mL熔化的培养基混匀。在培养基中制备4个直径为8mm的小孔,向培养基的4个小孔中分别加入不同添加物,添加情况及实验结果如表所示。
组别(小孔编号) 小孔添加物 对不同菌种的抑菌圈直径(mm)
A B C
1 150μL纯生姜精油 13.4 13.3 13.9
2 150μL吐温溶液和纯生姜精油(体积比1:1) 15.8 15.6 15.6
3 150μL缓冲液(空白对照) 8 8 8
4 150μL吐温溶液和缓冲液(体积比1:1) 8 8 8
①制备培养基时,除了添加必备的营养物质外,还需要满足微生物对
pH、特殊营养物质以及O2的需求
pH、特殊营养物质以及O2的需求
的需求。
②实验结果表明
纯生姜精油具有抑菌的作用,且吐温溶液可以增加纯生姜精油的抑菌作用
纯生姜精油具有抑菌的作用,且吐温溶液可以增加纯生姜精油的抑菌作用

实验二:实验研究发现生姜精油还有抗衰老的作用,向果蝇饲料中添加不同浓度的生姜精油后,测定衰老相关基因的表达量,结果如图。

由图可推测这三种基因与细胞衰老的关系是
SODI基因表达的产物能延缓细胞衰老,TOR基因和MTH基因表达产物能促进细胞衰老
SODI基因表达的产物能延缓细胞衰老,TOR基因和MTH基因表达产物能促进细胞衰老

(3)若要将生姜精油应用于相关产品的开发,除了安全性以外,还可以研究哪些问题:
使用方法、使用剂量、提取方法
使用方法、使用剂量、提取方法

【答案】外植体;愈伤组织;pH、特殊营养物质以及O2的需求;纯生姜精油具有抑菌的作用,且吐温溶液可以增加纯生姜精油的抑菌作用;SODI基因表达的产物能延缓细胞衰老,TOR基因和MTH基因表达产物能促进细胞衰老;使用方法、使用剂量、提取方法
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:66引用:1难度:0.5
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