植物细胞内含有过氧化物酶，可将细胞代谢产生的H2O2分解。焦性没食子酸被O2氧化后呈现橙红色；双缩脲试剂与蛋白质可发生紫色反应，并且蛋白质的浓度越高，紫色越深。回答下列问题：
为探究黄瓜细胞中是否含有过氧化物酶，设计了如下实验：
| 试管编号 | 1%焦性没食子酸/mL | 2%H2O2/mL | 缓冲液/mL | 黄瓜提取液/mL | 煮沸冷却后的黄瓜提取液/mL |
| 1 | 2 | 2 | 2 | - | - |
| 2 | 2 | 2 | - | 2 | - |
| 3 | 2 | 2 | - | - | 2 |
1号
1号
试管是对照组，该实验的自变量是 黄瓜提取液的有无
黄瓜提取液的有无
。（2）2号试管显橙红色，但并不能据此证明黄瓜细胞中存在过氧化物酶。为了增强实验的说服力，需要增设一组实验，简述实验设计思路
把缓冲液换成2mL过氧化物酶，其他条件与1号试管相同
把缓冲液换成2mL过氧化物酶，其他条件与1号试管相同
。3号试管不显橙红色，推测其最可能的原因是 高温使黄瓜提取液中的过氧化物酶变性失活
高温使黄瓜提取液中的过氧化物酶变性失活
。（3）白菜细胞内也含过氧化物酶，白菜和黄瓜细胞内过氧化物酶的活性不同，从其分子结构分析，原因可能是
两种植物过氧化物酶的氨基酸序列不同（或空间结构不同）
两种植物过氧化物酶的氨基酸序列不同（或空间结构不同）
。【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】1号；黄瓜提取液的有无；把缓冲液换成2mL过氧化物酶，其他条件与1号试管相同；高温使黄瓜提取液中的过氧化物酶变性失活；两种植物过氧化物酶的氨基酸序列不同（或空间结构不同）
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：6引用：1难度：0.5
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①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
