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如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图，甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不做处理，一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质，接着，将保鲜的那瓶的瓶颈打断（如丙图），数日后，瓶中的肉汤也变质根据图回答下列问题：
（1）图甲、乙中“鹅颈瓶”上玻璃管弯曲的目的是
阻止外界细菌进入瓶内
阻止外界细菌进入瓶内
，甲、乙两瓶中肉汤变质的是
乙
乙
。
（2）甲、乙形成了
对照
对照
实验，两瓶内装等量同种肉汤且放置在相同环境中的目的是
控制单一变量
控制单一变量
。
（3）通过该实验，得出的结论是
肉汤中的微生物来自于空气
肉汤中的微生物来自于空气
。
（4）蘸取变质的肉汤接种在培养基上，一段时间后可看到菌落，请简述菌落的概念：
一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落
一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落
。细菌的菌落与真菌相比较，细菌菌落的特点是
菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥
菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥
。

【答案】阻止外界细菌进入瓶内；乙；对照；控制单一变量；肉汤中的微生物来自于空气；一个细菌和真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落；菌落比较小，表面或光滑黏稠或粗糙干燥

【解答】

【点评】

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发布：2024/11/17 8:0:1组卷：30引用：1难度：0.4

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