制作酸奶实验。
（1）以下关于制作酸奶的步骤排序中，正确的选项是 BB。
①倒进消毒过的保温容器里，盖上盖子。
②在鲜牛奶里加入1-2勺白糖，加热至60℃左右。
③保温8-10小时后，酸奶就做成了。
④待温度降到37八左右，往鲜牛奶中加入2勺酸奶，并搅拌均匀。
A．①②④③
B．②④①③
C．④②①③
（2）为什么要往牛奶里加入白糖和酸奶？
（3）为什么要对保温容器消毒？
（4）为什么要保持一定的温度？
【考点】与生活密切相关的多种微生物．
【答案】B
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/28 8:51:19组卷：38引用：2难度：0.4
