酶的抑制剂能降低酶的活性,不同的抑制剂对酶活性的影响不同。某科研小组通过实验研究了两种抑制剂对某消化酶酶促反应速率的影响,对实验的结果进行分析并绘图,请回答:
(1)该实验的自变量是 抑制剂种类和底物浓度抑制剂种类和底物浓度,实验中对无关变量应进行控制,该实验的无关变量有 温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量、反应时间等温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量、反应时间等(答出两个即可)。
(2)据图分析,随着底物浓度的升高,抑制剂 ⅠⅠ的作用逐渐减小甚至消失。从活化能的角度分析,推测抑制剂能降低酶促反应速率的原因:抑制剂的作用下,其降低化学反应活化能的能力下降,酶的活性(催化效率)降低抑制剂的作用下,其降低化学反应活化能的能力下降,酶的活性(催化效率)降低。
(3)唾液淀粉酶在有抑制剂时催化作用效果下降,而有激活剂时催化作用效果明显,已知NaCl是唾液淀粉酶的激活剂。现有质量分数1%的淀粉溶液、1%NaCl溶液、1%Na2SO4、溶液、蒸馏水、唾液淀粉酶溶液、pH6.8缓冲液、1%碘溶液、试管等试剂及用具,欲探究哪种无机盐离子对唾液淀粉酶活性有促进作用,现提出以下实验设计思路。请完善该实验设计思路。
第一步:取 33支试管(每支试管代表一个组),各加入1mL pH6.8缓冲液pH6.8缓冲液和1mL 1%的淀粉溶液1%的淀粉溶液。
第二步:向上述试管分别加入1mL 1%NaCl溶液、1%Na2SO4溶液、蒸馏水1%NaCl溶液、1%Na2SO4溶液、蒸馏水。
第三步:各试管再加入1mL 唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液,摇匀并放入37℃恒温水浴保温适宜时间。
第四步:取出试管,加入1%碘溶液0.1mL,观察各试管颜色。
【考点】探究影响酶活性的条件.
【答案】抑制剂种类和底物浓度;温度、pH、酶浓度、抑制剂的使用量、反应时间等;Ⅰ;抑制剂的作用下,其降低化学反应活化能的能力下降,酶的活性(催化效率)降低;3;pH6.8缓冲液;1%的淀粉溶液;1%NaCl溶液、1%Na2SO4溶液、蒸馏水;唾液淀粉酶溶液
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:7引用:1难度:0.4
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