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对于馒头发霉这一现象,牛顿小组觉得温度和湿度是影响馒头发霉的主要原因。他们使用相同的材料同时开始实验,下面是他们组的实验方案:
序号 条件组合 实验方法
A馒头 温暖、潮湿 把装有
湿馒头
湿馒头
的塑料袋放到
暖气片
暖气片
B馒头 温暖、干燥 把装有
干馒头
干馒头
的塑料袋放到
暖气片
暖气片
C馒头 寒冷、潮湿 把装有
湿馒头
湿馒头
的塑料袋放到
室内
室内
(1)请将表中实验方法补充完。
(2)要研究湿度因素对馒头发霉快慢的影响,我们可以选择
A
A
B
B
做对比实验,不变的条件是
温度
温度
,得出的结论是:馒头在
潮湿
潮湿
的条件下容易发霉。
(3)要研究温度因素对馒头发霉快慢的影响,我们可以选择
A
A
C
C
做对比实验,不变的条件是
潮湿
潮湿
,得出的结论是:馒头在
温暖
温暖
的条件下容易发霉。
(4)三块馒头发霉从慢到快的顺序是:
A、C、B。
A、C、B。

(5)最后小组讨论后,一致认为馒头在
温暖、潮湿
温暖、潮湿
的条件下最容易发霉。
(6)对于馒头采用的办法防止发霉,对于衣物采用的办法防止发霉,对于超市里的袋装食品一般采用
真空
真空
低温
低温
的办法防止发霉。

【考点】微生物的特征
【答案】湿馒头;暖气片;干馒头;暖气片;湿馒头;室内;A;B;温度;潮湿;A;C;潮湿;温暖;A、C、B。;温暖、潮湿;真空;低温
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:39引用:1难度:0.2
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