北师大版七年级下册《4.8.2 食物的消化和营养物质的吸收》2018年同步练习卷（广东省惠州一中）

一、选择题（共16小题，每小题3分，满分48分）

• 1．人在发烧时食欲较差，其病理是（　　）

  A．胃不能及时排空

  B．摄入的食物未能被消化

  C．消化酶活性受影响

  D．完全抑制了消化酶的分泌
  组卷：186引用：17难度：0.9

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• 2．维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（　　）
  

  果蔬	甲	乙	丙	丁
  滴数	12	5	8	7

  A．乙丁丙甲

  B．甲丙丁乙

  C．丁甲丙乙

  D．丁丙乙甲
  组卷：158引用：28难度：0.7

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• 3．下列营养物质中可以通过细胞膜的是（　　）
  ①淀粉  ②葡萄糖  ③蛋白质  ④脂肪  ⑤氨基酸  ⑥水

  A．①②③⑤

  B．②③⑤⑥

  C．②⑤⑥

  D．④⑤⑥
  组卷：23引用：5难度：0.7

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• 4．关注食品、药品安全，维护我们的健康，下列常见做法正确的是（　　）

  A．发芽的马铃薯去芽后可食用

  B．有“OTC”标志的药物可以随意加大服药用量

  C．用水浸泡叶类蔬菜，可以减少农药的残留

  D．食品、药品只要包装完整，可根据需要食用和服用
  组卷：71引用：7难度：0.7

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• 5．为了比较蔬菜中维生素C的含量，某兴趣小组同学向四支试管中分别加入了2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液，然后用四支同种滴管分别滴加黄瓜、青椒、芹菜和白菜的菜汁，使高锰酸钾溶液褪色，结果如下：（注：维生素C能使高锰酸钾褪色）
  

  试管编号	1	2	3	4
  高锰酸钾溶液	2毫升	2毫升	2毫升	2毫升
  菜汁	黄瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
  滴加滴数	14滴	8滴	15滴	11滴

  分析得出维生素C含量最高的蔬菜是（　　）

  A．黄瓜

  B．青椒

  C．芹菜

  D．白菜
  组卷：95引用：12难度：0.7

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一、选择题（共16小题，每小题3分，满分48分）

• 15．早餐、中餐和晚餐提取的热量比例最好为（　　）

  A．3：4：3

  B．3：3：4

  C．4：3：3

  D．2：4：4
  组卷：28引用：13难度：0.7

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• 16．据报道：一个男婴由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质奶粉，出现了头大、嘴小、脸肿等症状。下列结合此案例对人体营养与食品安全的分析，错误的是（　　）

  A．一直服用不含蛋白质的奶粉，会影响人体生长发育及受损细胞的修复和更新

  B．蛋白质是人体最主要的能源物质，在细胞内分解后，能为生命活动提供能量

  C．婴儿冲服奶粉后，其中的水、维生素和无机盐不经过消化就能直接吸收利用

  D．购买带包装的食品，不仅要关注生产日期、保质期，还要注意是否有QS图标
  组卷：279引用：44难度：0.7

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