2023-2024学年广东省揭阳市惠来县八年级（上）期中语文试卷
发布：2024/10/10 8:0:2
一、基础题（30分）
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1．默写古诗文。
①，望峰息心。（吴均《与朱元思书》）
②馨香盈怀袖，。（《庭中有奇树》）
③东皋薄暮望，。树树皆秋色，。（王绩《野望》）
④《龟虽寿》中作者认为只要发挥主观能动性，顺其自然，始终保持乐观的精神，就能延年益寿的诗句是：“，；，。”
⑤把崔颢的《黄鹤楼》默写完整。
昔人已乘黄鹤去，此地空余黄鹤楼。
黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠。，。？。组卷：1引用：1难度：0.7 -
2．根据拼音写出相应的词语。
①当一个印度观众了解到这个姑娘是中国跳水集训队中最年轻的xīn xiù时，惊讶不已。
②我母亲对我这一举动不但不反对，还给我许多wèi miǎn。
③1937年12月13日，侵华日军野蛮侵入南京，随后制造了cǎn jué rén huán的南京大屠杀惨案，30万中国同胞惨遭杀戮。
④每当夜间疲倦，正想偷懒时，仰面在灯光中瞥见他黑瘦的面貌，似乎正要说出yì yáng dùn cuò的话来。组卷：3引用：1难度：0.8 -
3．依次填入下面一段话中横线处的词语，最恰当的一项是（ ）
敦煌所在的古丝绸之路，________是一条通商易货之道，________是一条知识交流之路。作为古丝绸之路上多元文明交融互鉴的结晶，________属于中国，但________是属于世界的。组卷：135引用：8难度：0.7
二、阅读题（40分）
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9．阅读选文，完成下面小题。
最是年味肉糕香 ①年味是吃出来的。
②在老家麻城，过年重在一个“过”字，讲究的是过程，熬腊八粥、打糍粑炸丸子、做鱼面、酿米酒……从腊月初八到正月十五，都是节。每一个节点都和吃紧密相关，人们似乎要把一年的收获和对来年的期许，都注入到饱含祝福的食物之中。
③这么多美食，最能代表老家年味的是什么？毫无疑问，肉糕！
④老家有句俗话：“没有肉糕不成席。”肉糕是供奉祖先必不可少的供品，在春节期间也是款待客人的必备佳品，还是红白喜事的酒桌上绝对不能少的一道硬菜。过年没有肉糕，那就不叫过年了。
⑤肉糕的主要原料是鱼肉。老家麻城地处长江中游，气候温润，古时濒临云梦泽，河道交错，池塘如星，水草丰美，鱼儿们的天堂。每逢雨季鱼儿就成群结队顺流游上农田、沟畦。先人们不用下网，在农田里、沟堰边一弯腰就能捡到鱼。相传楚王嗜鱼成性，又时常因鱼刺卡喉而恼火。后来，有一麻城厨师在剖鱼时发现，从背部下刀很容易把肉和刺分离开来，于是把去刺后的鱼肉和猪肉混合，配上佐料剁成泥，蒸成块形。楚王食之惊喜不已。肉糕从此问世，而且名声大震。厨师告老还乡后把技艺传到民间，人们就把肉糕捧为“天子宴席”的佼佼者。
⑥剁肉糕，在老家人心目中是件大事。过年的肉糕，一般在腊月二十四后才开始剁。童谣中“二十四，嗍（吸）鱼刺……”那个鱼刺就是剁肉糕剩下的。那时，家家户户在磨刀剁鱼前，都要在香案前虔诚上香、烧纸，然后放鞭炮，接天上的列祖列宗回家过年。祭祀之后，村子里便响起了咚咚有力、此起彼伏的剁肉声。那几天，如果在路上碰到熟人，不再问“你吃饭了没？”而改口问“你家肉糕剁了没？”
⑦记得小时候，我常站在案板前观看剁肉糕的全过程，主要有剁肉、磨碎、打芡、上蒸四个步骤，其中关键一步是打芡，这是个费力的事，要把几十斤浓浓的浆体在盆里充分搅拌、完美融合早年常是祖父操作，父亲在一旁辅助。后来，祖父上了年纪，没有力气，就在一旁指导父亲：“再快一点！用力用力！搅匀搅匀成了！”打好芡，配上生姜味精等调料后就可以上锅蒸了。火候的掌握同样重要，母亲在锅里一次性加满水，默不作声地往灶里添松柴。在这之前，母亲总要对我们围观的小孩嘱咐几遍，千万不能说“死”“干了”“完了”之类不吉祥的字眼。至于不得不说的“蒸笼”也得改称“蒸溜子”，龙颜是冒犯不得的。在老人们心里，蒸肉糕的过程，包含着全家新一年的运气：如果肉糕制作过程顺利，蒸得膨胀喷香，就预示着来年诸事顺心。因此，一家人合力做起肉糕来，那份专注和虔诚，就如同宗教礼拜。
⑧大火蒸四五十分钟之后，揭开盖子，香气扑鼻。出锅前在肉糕上涂一层新鲜的蛋黄液，出锅倒扣在案板上，肉糕便制成了。刚出笼的肉糕叫作“热肉糕”，可以直接切下来吃。谁家要是做肉糕，一定会事先跟邻居说。于是，左邻右舍便都去吃一块小边角，一边品尝，一边赞美主人的手艺好。家家户户的肉糕做好了，过年的气氛就更浓了。每次祭祀上香，老人们总要切两片搁在碗里，让祖宗菩萨们尝尝家里最好的东西，心里才舒坦。
⑨各家做肉糕有各家的传统与习惯，里面的配料也不尽相同，味道自然也有区别。拜年时，主人总会煮上一大碗肉糕，说“来试下我的肉糕怎么样？别客气，都吃了。”客人自然不会当真全吃了，斯斯文文地拿起筷子来，先是带声响地美美地喝一口汤，接着吃两块肉糕便放下，连称“你家的肉糕做得真好，发财！发财！”
⑩随着我们慢慢长大，忙碌在外，过年时一家人也难得聚齐。可是，不管走得再远，时间再久，最想念的还是家乡的肉糕。就像作家许忆在《旧时光的味道》里写的：“美食，是人最深的乡愁。一个人长大后，总有些滋味，只能停留在回忆里。无论去过多少地方，吃过多少珍馐佳肴，你最怀念的，还是妈妈做的家常菜。因为，时光将味道烙在了我们的味蕾上，随生而生，永不磨灭。”
⑪祖父去世后，父亲继承了做肉糕的技艺，承担起过年做肉糕的重任。只是，身边少了我们几个围观的小孩子。每次做好了肉糕，母亲总会在电话里说：“肉糕做好了，你们什么时候回来过年啊？”每次回老家过年，临走前，母亲总是大包小包地给我们装好土特产，其中必定有肉糕。母亲常说，“这肉糕啊，可是你在外面再有钱也买不到的！”我们就这样，带着肉糕，带上家乡的味道，再次奔向远方。
（选自《西安晚报》，有删改。）（1）请简要概括，围绕“肉糕”，文章写了哪些方面的事情。
（2）仔细揣摩第⑧段画线句子，任选角度进行简要赏析。
大火蒸四五十分钟之后，揭开盖子，香气扑鼻。出锅前在肉糕上涂一层新鲜的蛋黄液，出锅倒扣在案板上，肉糕便制成了。
（3）请结合文章内容，简要说说第③段在文中的作用。
（4）文章引用作家许忆《旧时光的味道》里的话有何好处？请结合文章内容谈谈你的理解。组卷：17引用：5难度：0.5
三、作文（50分）
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10．按要求作文。
人生路上，有鲜花，也有荆棘，偶尔也会乌云密布。无论光明黑暗，我们的前进路上都有一盏灯。它是父母的关怀与注目，是好友的鼓励与扶持，是一个眼神，一处风景……这盏灯意义非凡，也最让人难忘，最是难忘它在我们成长路上的陪伴。
请以“照亮我的那盏灯”为题写一篇文章。
要求：①立意自定，文体自选（诗歌、戏剧除外）；②不得抄袭，不得套作；③书写工整，不少于500字；④文中不出现真实的地名、校名、人名等。组卷：5引用：1难度：0.5
