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浙科版（2019）必修1《第1章细胞分子的组成》2023年单元测试卷（2）

发布：2024/8/4 8:0:9

一、选择题

1．苹果含有微量元素锌，而锌是构成与记忆力有关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不良，因此苹果又称为“记忆之果”。这说明无机盐离子具有的功能是（　　）
A．维持细胞的酸碱平衡 B．维持细胞的形态
C．维持生物体的生命活动 D．调节细胞内的渗透压
组卷：8引用：4难度：0.7
解析
2．有机物由多种元素组成。下列物质中，同时含有氮和磷元素的是（　　）
A．纤维素 B．氨基酸 C．核苷酸 D．脂肪酸
组卷：5引用：2难度：0.8
解析
3．下列各组物质中，元素组成相同的是（　　）
A．胆固醇、脂肪、胰岛素
B．淀粉、半乳糖、糖原
C．氨基酸、核苷酸、脂肪酸
D．性激素、生长激素、胰岛素
组卷：37引用：7难度：0.9
解析
4．水被认为是生命的摇篮。下列关于水的叙述中，错误的是（　　）
A．细胞中凡是有极性的分子都不易溶于水
B．水对动物的分布和繁殖有影响
C．水是细胞内某些代谢的产物
D．水能影响动植物的生长发育
组卷：2引用：3难度：0.8
解析
5．生物体内含有多种糖。大肠杆菌、甘蔗、兔细胞内都含有的糖是（　　）
A．纤维素 B．淀粉 C．糖原 D．脱氧核糖
组卷：6引用：2难度：0.9
解析
6．下列四种材料的主要成分不是纤维素的是（　　）
A．木材 B．棉 C．蚕丝 D．麻
组卷：48引用：5难度：0.9
解析
7．如图表示淀粉的组成方式，“Ο”表示组成淀粉的结构单元。则“Ο”表示的物质是（　　）
A．葡萄糖 B．油脂 C．蔗糖 D．氨基酸
组卷：8引用：2难度：0.7
解析
8．食物中的纤维素虽然不能为人体消化吸收，但能促进肠道蠕动、吸附有害物质，被称为人类的第七营养素．从化学成分来看，纤维素是一种（　　）
A．脂质 B．蛋白质 C．多糖 D．二糖
组卷：5引用：2难度：0.9
解析
9．鉴定生物组织中是否含有还原糖，常用的试剂是（　　）
A．碘液 B．本尼迪特试剂
C．双缩脲试剂 D．苏丹Ⅲ染液
组卷：3引用：4难度：0.9
解析
10．长跑运动员在比赛前一天会吃大量面条或面包，这主要是因为细胞依靠糖类提供能量。下列有关糖类作用的叙述中，错误的是（　　）
A．核酸的组成成分中有单糖
B．葡萄糖是细胞内主要的能源物质
C．淀粉和糖原是人体内的贮能物质
D．纤维素是植物细胞壁的主要成分
组卷：8引用：2难度：0.8
解析

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二、解答题

29．如图表示细胞四种有机化合物的组成，依主要功能分析回答：
（1）A的基本组成元素是

；E在植物细胞是

，在动物细胞是

．
（2）F是指

，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的，除此之外，脂质还有

．
（3）H是指

，可以分为

（RNA）和

（DNA）两类．
组卷：5引用：2难度：0.5
解析
30．脱脂奶粉含有高蛋白，低脂肪、糖类等成分，全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分。一些不法商贩通过售卖假冒伪劣脱脂奶粉来牟取暴利。假冒伪劣脱脂奶粉有的是用全脂奶粉冒充，有的是用淀粉冒充。请你设计一个鉴定真假脱脂奶粉的方案，其中鉴定是否用淀粉冒充的，可用的具体操作方法及判断依据是什么？鉴定是否用全脂奶粉冒充的，可用的对比方法是什么？若需完全肯定是脱脂奶粉，还需做些什么？
组卷：0引用：2难度：0.7
解析