苏教版（2019）必修1《1.3 细胞中的蛋白质和核酸》2023年同步练习卷（3）

一、选择题

• 1．蛋白质在生物体的生命活动中具有重要作用，其基本组成单位是（　　）

  A．核苷酸

  B．脂肪酸

  C．氨基酸

  D．丙酮酸
  组卷：51引用：11难度：0.9

  解析

• 2．在血红蛋白的结构中，连接两个氨基酸分子的化学键叫做（　　）

  A．磷酸键

  B．肽键

  C．氢键

  D．离子键
  组卷：3引用：3难度：0.9

  解析

• 3．蛋白质是生命活动的主要承担着。下列不属于组成蛋白质的氨基酸是（　　）

  A．	B．
  C．	D．
  组卷：96引用：69难度：0.9

  解析

• 4．某蛋白质分子由100个氨基酸组成，含2条肽链，则在氨基酸脱水缩合形成该蛋白质的过程中产生的水分子个数为（　　）

  A．102

  B．2

  C．98

  D．99
  组卷：0引用：3难度：0.8

  解析

• 5．某多肽分子结构如图所示，该多肽分子中的肽键数为（　　）
  

  A．1个

  B．2个

  C．3个

  D．4个
  组卷：286引用：51难度：0.9

  解析

三、实验题

• 14．请根据下列材料和实验原理设计一个证明酶是蛋白质的实验。
  （1）实验材料：质量浓度0.1 g/mL的NaOH溶液，鸡蛋，人的唾液（酶），质量浓度为0.01g/mL的CuSO₄溶液，水，小烧杯，玻璃棒，试管，滴管和滴瓶。
  （2）实验原理：鸡蛋蛋清的主要成分是蛋白质。在碱性溶液中，蛋白质与CuSO₄反应能产生紫色物质，即蛋白质的双缩脲反应。如果通过实验证明酶能发生双缩脲反应，即可证明酶的化学本质是蛋白质。
  （3）实验步骤设计：
  ①

   

  ；
  ②

   

  ；
  ③

   

  。
  （4）结果预测：

   

  。
  （5）结论

   

  。
  组卷：19引用：2难度：0.7

  解析

四、解答题

• 15．如图为大肠杆菌的一条脱氧核苷酸长链。请据图回答：
  （1）图中的1表示

   

  ，2表示

   

  ，1、2、3结合在一起的结构是1个

   

  。3有

   

  种，碱基A的中文名称是

   

  。
  （2）DNA彻底氧化分解后，能产生含氮废物的是（用序号表示）

   

  。人的遗传物质初步水解可得到的产物是

   

  。
  （3）此图若为艾滋病病毒的核酸，3有

   

  种，其中含有碱基G的核苷酸的中文名称是

   

  。
  （4）图中由1、2、3组成的结构形成长链时，其排列顺序代表了生物的

   

  信息。
  组卷：17引用：2难度：0.8

  解析