人教新版八年级上册《5.4 细菌和真菌&5.5 病毒》2023年单元测试卷

一、选择题

• 1．被称为“微生物学之父”的是（　　）

  A．列文•虎克

  B．巴斯德

  C．达尔文

  D．科赫
  组卷：24引用：24难度：0.9

  解析

• 2．夏天，受潮的粮食、衣物上会发霉长毛，这些“毛”是（　　）

  A．霉菌

  B．细菌

  C．酵母菌

  D．病毒
  组卷：15引用：4难度：0.7

  解析

• 3．甜酒的营养价值很高，里面含有多种氨基酸，可以有效的补充身体所需要的各种能量，从而促进新陈代谢的正常进行。酿制甜酒与下列哪种微生物有关（　　）

  A．乳酸菌

  B．青霉

  C．酵母菌

  D．醋酸菌
  组卷：4引用：2难度：0.7

  解析

• 4．夏天食物容易变坏，但放在冰箱中却能保持很长时间，这是因为（　　）

  A．冰箱中没有细菌

  B．低温杀死了食物中的微生物

  C．冰箱中没有空气

  D．低温抑制了微生物的生长和繁殖
  组卷：2引用：2难度：0.5

  解析

• 5．下列有关病毒的说法，错误的是（　　）

  A．病毒营寄生生活

  B．病毒不能独立生活

  C．病毒具有细胞壁

  D．病毒用电子显微镜才能观察到
  组卷：8引用：12难度：0.7

  解析

• 6．真菌的主要特征是（　　）
  ①细胞内没有成形的细胞核
  ②细胞内有真正的细胞核
  ③能产生孢子，孢子能发育成新个体
  ④通过分裂方式繁殖后代
  ⑤细胞内没有叶绿体．

  A．①③⑤

  B．②③⑤

  C．①④⑤

  D．②④⑤
  组卷：31引用：15难度：0.7

  解析

• 7．下列生殖方式中，正确的是（　　）

  A．酵母菌发育成熟时进行出芽生殖

  B．细菌产生芽孢进行繁殖

  C．噬菌体在寄主细胞外繁殖

  D．蘑菇的菌丝能繁殖出新的蘑菇
  组卷：1引用：4难度：0.6

  解析

• 8．下列关于肝炎病毒的叙述，正确的是（　　）

  A．病毒个体微小，但肉眼也可见

  B．属于细菌病毒，宿主为细菌

  C．没有细胞结构，但能繁殖后代

  D．能寄生在任何细胞里
  组卷：26引用：3难度：0.5

  解析

• 9．腌肉长时间不易腐烂，主要原因是（　　）

  A．空气中没有浮着的污染细菌

  B．盐分多，不利于细菌的生长和繁殖

  C．大多细菌对人类有益，不会使肉腐烂

  D．气温低，不利于细菌的生长和繁殖
  组卷：33引用：3难度：0.8

  解析

四、解答题

• 28．将下列发酵产品与其相关的微生物用线连接起来：
  

  酸奶	曲霉菌
  豆腐乳	醋酸杆菌
  米醋	酵母菌
  葡萄酒	甲烷细菌
  沼气	乳酸杆菌
  组卷：2引用：3难度：0.5

  解析

• 29．如图是有荚膜的细菌结构示意图，请据图回答问题：
  （1）写出细菌各部分结构名称：③

   

  ④

   

  ，其中①的作用是

   

  ．
  （2）从形态上看此细菌属于

   

  菌，除此之外，还有菌

   

  、

   

  菌．
  （3）细菌细胞与动植物细胞的主要区别是细菌细胞没有

   

  ，细菌属于

   

  生物．
  （4）细菌的生殖方式是

   

  生殖，它的休眠体是

   

  ．
  组卷：14引用：2难度：0.1

  解析