2022-2023学年山东省烟台市牟平区七年级（下）期末生物试卷（五四学制）
发布：2024/7/3 8:0:9
一、选择题：（本大题包括25个小题，每小题2分，共计50分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项符合题目要求。）
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1．眼睛是“心灵的窗户”，窗户上那明亮的玻璃是指（ ）
组卷：7引用：2难度：0.5 -
2．如图为生物小组同学制作的眼球成像模型，左边的白纸板和中间的双凸透镜分别相当于眼球的（ ）
组卷：22引用：2难度：0.5 -
3．电视节目中的手语栏目，可以帮助聋人“看懂”电视的信息。下列叙述错误的是（ ）
组卷：2引用：2难度：0.5 -
4．人体有百亿甚至千亿的神经元（如图）。对于神经元的叙述正确的是（ ）组卷：6引用：2难度：0.5 -
5．下列活动中不属于反射的是（ ）
组卷：7引用：2难度：0.5 -
6．我们要“像保护眼睛一样保护生态环境，像对待生命一样对待生态环境。”下列做法利于保护生态环境的是（ ）
组卷：4引用：2难度：0.5 -
7．下列实例能够说明神经系统的高级中枢对低级中枢起控制作用的是（ ）
组卷：8引用：7难度：0.5 -
8．研究发现“辣”并非一种味觉，而是一种痛觉。辣椒含有辣椒素能与人体内一种叫TRPV1的受体结合，产生神经冲动，使人感觉到一种灼烧的感觉（如图）。该受体也能被43℃以上的高温等刺激激活。下列叙述正确的是（ ）组卷：5引用：2难度：0.5 -
9．“携手抗艾，重在预防！”下列做法可能感染艾滋病的是（ ）
组卷：11引用：2难度：0.8 -
10．为了探究环境污染对生物的危害，生物小组同学进行了“酸雨对黄豆种子萌发的影响”的实验。如图是依据实验数据绘制的曲线，相关叙述错误的是（ ）
组卷：16引用：1难度：0.7
二、非选择题：（本大题包括6个小题，共计50分。）
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30．“葡”香金秋，“萄”醉烟台。烟台市是享誉海内外的国际葡萄酒城，巴斯德社团的同学到烟台张裕国际葡萄酒庄学习实践后，尝试酿造葡萄酒。
（1）榨汁装瓶：同学们将清洗干净的葡萄汁装瓶。新鲜葡萄果皮表面附有大量的酵母菌（图1），可以自然发酵。玻璃瓶需提前高温处理的目的是。
（2）通气培养：用几层纱布封住瓶口放置一段时间，让酵母菌在有氧气的情况下快速繁殖。酵母菌利用葡萄汁中现成的有机物生活，其营养方式是。用碘液对酵母菌进行染色，可见其细胞结构中染上颜色的是[]，因而酵母菌属于生物。
（3）密封发酵：将装置封口放在温暖的地方，每12小时拧松瓶盖一次，以此排出葡萄发酵过程中产生的气体，检验的方法是。
（4）探究原理：同学们在探究学习中发现，发酵过程中酵母菌数量、酒精和葡萄糖的浓度不断发生变化（如图2）。分析曲线可知，在发酵前期的0～96小时内，酵母菌数量的变化趋势是；发酵后期的酵母菌数量逐渐减少乃至衰亡，分析其原因：一是酒精浓度的升高抑制了酵母菌的生长繁殖；二是。组卷：31引用：2难度：0.5
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31．微生物是一群形体微小、结构简单的生物。地球上微生物的诞生可以追溯到35亿年前，远早于人类的诞生。人类对微生物“利用”甚早，却“相识”甚晚。
（1）2200年前的《吕氏春秋》记载“味之美者，越骆之菌”，此“菌”就是古老食材香菇（图1）。香菇地下部分的菌丝能够吸收水和有机物，供给地上部分的[]，它的内可产生大量的孢子来繁殖后代。
（2）我们的祖先从上古时代就会制作发酵食品，很多发酵工艺保留至今。晓雅同学尝试制作泡菜时，向泡菜坛加入白萝卜、陈泡菜水和食盐水。她每天测出不同盐浓度下白萝卜中亚硝酸盐（泡菜制作过程中产生的，若人体摄入过量会发生中毒）的含量，依据数据绘制图2曲线。分析：
①向泡菜坛中加入陈泡菜水相当于细菌培养的步骤。
②制作美味泡菜起作用的微生物是，它的作用原理是。
③从食品安全角度来看，白萝卜在腌制多少天后开始食用比较合适，并说出你的理由。
（3）其实早期人们并不知道发酵食品是微生物的作用，直至17世纪后叶，列文虎克利用自制显微镜发现了细菌，才开启了微生物的“相识”之旅。1864年，法国科学家巴斯德通过“鹅颈瓶”实验，证明了细菌的来源，其实验过程如图3。实验的变量是，分析从A到C的实验现象，得出的结论是。这个实验在科学发现方面对你的启示是。组卷：18引用：3难度：0.6
