人教版（2019）必修1《2.1 细胞中的元素和化合物》2021年同步练习卷（7）

一、选择题。

• 1．牛通过吃草，从草中获得化合物和元素，那么，牛和草的化学元素的种类以及相同化学元素的含量分别是（　　）

  A．种类差异很大，含量大体相同

  B．种类和含量差异都很大

  C．种类和含量都是大体相同

  D．种类大体相同，含量差异很大
  组卷：144引用：32难度：0.9

  解析

• 2．在番茄幼苗的培养液中，除了必需的微量元素、

  NH

  +

  4

  、

  PO

  3

  -

  4

  和CO₂外，还必需的大量元素有（　　）

  A．C、H、O、N	B．K、Ca、Mg、Fe
  C．Mn、Mo、Cu、Zn	D．K、Ca、Mg、S
  组卷：55引用：52难度：0.9

  解析

• 3．有着“植物大熊猫”和世界上最长寿树种美称、在地球上已有250万年历史的红豆杉，入选2010年世博会中国馆珍稀植物展出品种。其体内含量最多的化学元素和微量元素分别是（　　）

  A．O和Mg

  B．C和Mn

  C．O和Fe

  D．H和Ca
  组卷：13引用：6难度：0.9

  解析

• 4．下列有关图示的分析中，不正确的是（　　）

  A．如果该图表示的是组成活细胞的化合物，则A是蛋白质

  B．如果该图为组成活细胞的化合物，则A中含有的元素是H、O

  C．如果该图表示的是组成活细胞的元素含量，则A是氧元素

  D．如果该图表示的是活细胞中的元素含量，则其中Mo的含量很少
  组卷：12引用：2难度：0.8

  解析

• 5．对如表所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是（　　）
  

  	待测物质	检测试剂	预期显色结果
  ①	葡萄糖	苏丹Ⅳ	红色
  ②	脂肪	苏丹Ⅲ	橘黄色
  ③	淀粉	斐林试剂	蓝色
  ④	蛋白质	双缩脲试剂	紫色

  A．①③

  B．②③

  C．①④

  D．②④
  组卷：41引用：9难度：0.8

  解析

• 6．下列有关细胞中化合物的叙述中，不正确的是（　　）

  A．淀粉、蛋白质和核酸都是大分子物质

  B．脂肪、肝糖原、肌糖原、淀粉都可以储存能量

  C．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到

  D．蛋白质是含量最多的有机物，是生命活动的主要承担者
  组卷：9引用：1难度：0.6

  解析

• 7．还原糖、脂肪、蛋白质和RNA四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是（　　）

  A．用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖

  B．向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪

  C．将双缩脲试剂A液与B液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质

  D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用，呈现绿色
  组卷：31引用：24难度：0.7

  解析

• 8．以下关于实验的描述中，正确的是（　　）

  A．利用光学显微镜可观察到细胞膜的磷脂双分子层

  B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

  C．做脂肪的鉴定实验时，发现满视野都呈现橙黄色，滴1～2滴质量分数为20%的盐酸洗去多余的染料

  D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色
  组卷：27引用：19难度：0.9

  解析

• 9．关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是（　　）

  A．可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质

  B．脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看到被染色的脂肪颗粒

  C．鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液

  D．在使用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验中，酒精的作用是洗去实验材料上的浮色
  组卷：44引用：41难度：0.9

  解析

二、非选择题

• 28．某油料作物种子中脂肪含量为种子干重的70%．为探究该植物种子萌发过程中干重及脂肪的含量变化，某研究小组将种子置于温度、水分（蒸馏水）、通气等条件适宜的黑暗环境中培养，定期检查萌发种子（含幼苗）的脂肪含量和干重，结果表明：脂肪含量逐渐减少，到第11d时减少了90%，干重变化如图所示。
  回答下列问题：
  （1）为了观察胚乳中的脂肪，常用

   

  染液对种子胚乳切片染色，然后在显微镜下观察，可见

   

  色的脂肪微粒。
  （2）实验过程中，导致萌发种子干重增加的主要元素是

   

  （填“C”、“N”或“O”）。
  （3）实验第11d后，如果使萌发种子（含幼苗）的干重增加，必须提供的条件是

   

  和

   

  。
  组卷：1044引用：59难度：0.5

  解析

• 29．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质”实验，回答下列问题：
  （1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是

   

  ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成

   

  沉淀，因此，可用该试剂检测糖尿病病人尿液中是否存在

   

  。
  （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是

   

  ，用其染色时，要用

   

  来冲洗浮色，需要使用

   

  观察实验结果。
  （3）鉴定黄豆组织中是否存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀。出现

   

  。
  （4）本实验注意事项：
  ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需

   

  ，使用时再临时混合均匀用于实验。
  ②双缩脲试剂的使用，应先加试剂

   

  ，造成碱性环境，再加试剂

   

  。
  组卷：13引用：2难度：0.6

  解析