人教新版必修1《5.4.1 捕获光能的色素和结构》2019年同步练习卷（1）

一、选择题

• 1．叶绿体是植物进行光合作用的场所，关于叶绿体的结构和功能，以下说法正确的是

   

  。
  ①所有植物细胞中都含有叶绿体
  ②蓝细菌细胞中无叶绿体，不可以进行光合作用
  ③叶绿体内膜向内凹陷，形成嵴，大大增加了膜面积
  ④叶绿体内含有少量的DNA
  ⑤叶绿体中的色素具有吸收、传递和转化光能的作用
  ⑥叶绿体中类囊体薄膜面积非常大，可以为色素和酶提供附着位点
  组卷：16引用：1难度：0.8

  解析

• 2．绿叶中的色素有4种，其中叶绿素a主要吸收（　　）

  A．蓝紫光和红光	B．蓝紫光或红光
  C．红光	D．蓝紫光
  组卷：33引用：2难度：0.9

  解析

一、选择题

• 6．为研究光合色素提取实验中二氧化硅颗粒大小（目值越大，表示颗粒越细）对叶绿素提取量的影响，某研究小组利用新鲜的菠菜叶片进行了一系列的色素提取与定量测定实验，实验结果如下表。下列有关叙述错误的是（　　）

  	颗粒大小（目）
  	0	20	50	100	200
  叶绿素a（mg/g）	0.25	0.53	0.61	0.48	0.47
  叶绿素b（mg/g）	0.16	0.08	0.09	0.11	0.12

  A．提取色素利用的原理是光合色素易溶于有机溶剂

  B．加入二氧化硅对叶绿素a和叶绿素b的提取均有益

  C．据表可知，用50目的二氧化硅提取得到的叶绿素总量最多

  D．若叶片研磨过程中未加入碳酸钙，则表中数据均减小
  组卷：85引用：15难度：0.6

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二、非选择题

• 7．中国的饮食讲究“色香味”，颜色会影响消费。某同学拟研发“绿色”食用色素，他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。
  Ⅰ提取叶绿素：
  
  Ⅱ探究pH对叶绿素稳定性的影响：
  取一些叶绿素粗产品，配成一定浓度的溶液，于室温（约25℃）下进行实验，方法和结果如表。
  

  实验 组号	叶绿素溶液 （mL）	调pH至	处理时间 （min）	溶液颜色
  ①	3.0	Y	10	绿色
  ②	3.0	7.0	10	绿色
  ③	3.0	6.0	10	黄绿色
  ④	3.0	5.0	10	黄褐色

  注：叶绿素被破坏后变成黄褐色。
  根据所学知识和实验结果，请回答：
  （1）提取食用叶绿素时，下列有关说法正确的是

   

  。
  A．加入的碳酸钙可使研磨充分
  B．应加入食用酒精溶解色素，而不能用工业酒精
  C．加入二氧化硅可防止色素被破坏
  D．色素只能溶解于酒精中
  （2）表中Y应该为多少？原因是什么？（科学思维）

   

  。
  （3）若用作食品色素，天然叶绿素不适用于什么食品？为什么？

   

  。
  （4）小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素，请你提供检测方法并写出主要步骤。（科学探究）

   

  。
  组卷：8引用：1难度：0.7

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