人教版（2019）选择性必修3《4.1.1 糖类的组成和分类 单糖》2023年同步练习卷（1）

一、选择题

• 1．葡萄糖成为一种单糖的主要原因是（　　）

  A．糖类物质中含碳原子数最少

  B．不能水解成更简单的糖

  C．分子中含有一个醛基

  D．结构最简单
  组卷：72引用：15难度：0.9

  解析

• 2．下列有关葡萄糖性质的叙述中，错误的是（　　）

  A．能加氢生成六元醇	B．能发生银镜反应
  C．与醇发生酯化反应	D．能被氧化为CO2和H2O
  组卷：59引用：3难度：0.5

  解析

• 3．下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（　　）

  A．易溶于水，有甜味，属于碳水化合物

  B．能发生酯化反应和银镜反应

  C．能发生水解反应

  D．它有多种同分异构体，其中之一是果糖
  组卷：23引用：12难度：0.9

  解析

• 4．核糖是合成核酸的重要原料之一，其结构简式为CH₂OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖说法正确的是（　　）

  A．核糖属于单糖

  B．能发生水解反应

  C．能与NaOH反应

  D．与葡萄糖互为同分异构体
  组卷：22引用：5难度：0.7

  解析

二、解答题

• 15．葡萄糖在不同条件下可以被氧化成不同物质．请结合题意回答问题：已知在加热，加压有催化剂条件下2RCOOH+2CH₂=CH₂+O₂→2RCOOCH=CH₂+2H₂O
  （1）葡萄糖在酒化酶作用下生成有机物A，A、B、C、D、E间的转化关系如图所示：
  
  ①B是石油化学工业最重要的基础原料，写出A→B的化学方程式：
  

   

  
  ②D的结构简式为：

   

  
  （2）F是人体肌肉细胞中的葡萄糖在缺氧条件下进行无氧呼吸的产物．F、G、H间的转化关系是：F

  浓

  H

  2

  S

  O

  4

  △

  G

  甲醇

  浓

  H

  2

  S

  O

  4

  ，

  △

  H，H与（1）中的D互为同分异构体．其中G还可以发生的反应有

   

  （填序号）．
  I．加成反应Ⅱ．水解反应Ⅲ．氧化反应Ⅳ．消去反应   V．还原反应．
  组卷：24引用：4难度：0.5

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• 16．化学中有许多有趣的实验，如下介绍的“蓝瓶子”实验就是一例．在250mL圆底烧瓶中依次加入2g氢氧化钠、100mL蒸馏水、2g葡萄糖（粉末），振荡使其溶解．滴入4〜6滴0.2%的亚甲基蓝溶液，塞上瓶塞（如图）：
  振荡烧瓶，溶液呈蓝色．静置，约3min后蓝色消失，变为无色．再次振荡，无色溶液又呈蓝色．可反复多次．为探究是什么原因引起的，有人做了以下实验．
  I．从烧瓶中取出溶液注满一支试管，塞上橡皮塞．试管中的溶液由蓝色变为无色，再振荡试管溶液不能变蓝．
  Ⅱ．在原烧瓶中经A处鼓入空气，又慢慢变蓝了．静置片刻后，蓝色又消失．再次鼓入空气，又慢慢变蓝．
  Ⅲ．为了进一步弄清是何种成分引起的，他又继续探索．从A处改通纯净的N₂、CO₂，都不能使烧瓶中的无色溶液变蓝．把制得的氧气从A处通入，发现上述无色溶液慢慢变为蓝色，到此为止，“蓝瓶子”实验原理有了科学结论．
  （1）请总结“蓝瓶子”实验的变色原理：

   

  
  （2）该实验中现象能否无限次重复进行？

   

  （填“能”或“不能”）．理由是

   

  ．
  组卷：7引用：2难度：0.5

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