北京课改新版九年级下册《12.1 几种常见的盐》2018年同步练习卷

一、单选题（共10题；共20分）

• 1．下列物质中，可溶于水的是（　　）

  A．Cu（OH）2

  B．CaCO3

  C．NaCl

  D．AgCl
  组卷：22引用：2难度：0.9

  解析

• 2．将混有少量高锰酸钾的铜绿固体混合物，放入试管中加热，完全反应后，试管中剩余固体共有（　　）

  A．2种

  B．3种

  C．4种

  D．5种
  组卷：93引用：3难度：0.9

  解析

• 3．碱性溶液，可降低蔬菜上残留农药的毒性．浸泡蔬菜时应加入（　　）

  A．纯碱

  B．白酒

  C．白糖

  D．食醋
  组卷：33引用：3难度：0.9

  解析

• 4．根据化学方程式AgNO₃+NaCl=NaNO₃+AgCl↓，不能获得的信息是（　　）

  A．反应在常温下进行

  B．反应进行得非常快

  C．反应物是硝酸银和氯化钠

  D．生成的氯化银难溶于水
  组卷：23引用：3难度：0.7

  解析

• 5．在锥形瓶甲中放入10g块状纯净的碳酸钙，在锥形瓶乙中放入10g粉末状纯净的碳酸钙，分别同时加入等质量、同浓度的稀盐酸（足量）。如图中对该实验产生气体的质量与反应时间的关系，描述合理的是（　　）

  A．

  B．

  C．

  D．
  组卷：655引用：24难度：0.7

  解析

三、综合题（共2题；共4分）

• 15．下列实验方案中，实验设计能达到实验目的的是（　　）
  

  序号	实验目的	实验设计
  A	探究稀盐酸与氢氧化钠溶液是否恰好完全反应	向反应后所得的溶液中滴加酚酞溶液
  B	鉴别氯化钡、硫酸钾、碳酸钾、稀盐酸四种溶液	将组内物质相互混合，观察现象
  C	除去氧化钙中少量的碳酸钙	加入足量的水，溶解，过滤
  D	验证某可燃性混合气体中是否有一氧化碳	点燃气体，在火焰上方罩一个内壁涂有澄清石灰水的烧杯，观察石灰水是否变浑浊

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  组卷：238引用：7难度：0.7

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四、实验探究题（共1题；共8分）

• 16．阅读下面科普短文（原文作者：段翰英等）。
  我国制作泡菜的历史悠久。制作泡菜是把新鲜蔬菜泡在低浓度的盐水里，经发酵而成。泡菜品种繁多、风味独特、口感鲜脆。
  蔬菜中含有硝酸盐。硝酸盐对人体无直接危害，但转化成亚硝酸盐后，就会产生危害。亚硝酸盐[如亚硝酸钠（NaNO₂）]与胃酸（主要成分是盐酸）反应，产生亚硝酸（HNO₂）和氯化物（如NaCl）。亚硝酸不稳定，产生的二氧化氮进入血液与血红蛋白结合，导致中毒。
  泡菜中含亚硝酸盐吗？含量有多少？含量受什么因素影响呢？
  经实验测定发现，食盐水浓度和泡制时间对泡菜中亚硝酸盐含量有一定影响。如图为室温下，食盐水浓度和泡制时间与芹菜泡制过程中亚硝酸盐含量的关系。
  
  用不同的蔬菜进行测定，变化趋势与芹菜相似。
  实验表明，发酵温度对泡菜中亚硝酸盐的生成量及生成时间也具有明显的影响。泡菜发酵过程中，泡制温度较高时，亚硝酸盐含量最大值出现的早，且数值低。这与温度较高有利于乳酸菌的繁殖有关。
  实验还表明，泡制过程中添加姜汁和维生素C，都能有效地减少亚硝酸盐的生成。
  现代医学证明，泡菜中的乳酸和乳酸菌对人体健康有益，具有抑制肠道中的腐败菌生长、降低胆固醇等保健作用。但是，有些泡菜盐分或糖分过高，对高血压和糖尿病等慢性病患者不利。另外，泡制过程也会造成某些营养素的流失。（有删改）
  依据文章内容，回答下列问题。
  （1）泡菜中的亚硝酸盐是由

   

  转化成生的。
  （2）亚硝酸钠能与盐酸反应，该反应属于基本反应类型中的

   

  反应。
  （3）室温下，用芹菜制作的泡菜，最佳食用时间是

   

  （填字母序号，下同）。
  A．泡制2-3天B．泡制5-6天C．泡制12天后
  （4）下列关于制作泡菜的说法中，合理的是

   

  。
  A．最好加入一些姜汁
  B．最好在较低温度下泡制
  C．最好加入一些富含维生素C的水果
  D．最佳食用期的泡菜中亚硝酸盐的含量与泡制时的食盐水浓度无关
  （5）请你为喜欢吃泡菜的人提一条食用泡菜的建议：

   

  。
  组卷：68引用：6难度：0.3

  解析