翼教版七年级下册《1.1 合理膳食、均衡营养》2016年单元测试卷（河北省保定一中）
发布：2024/12/8 22:0:1
一、选择题．（本题共40小题，每小题1分，共40分）
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1．人体的主要能源物质是（ ）
组卷：15引用：7难度：0.9 -
2．构成人体细胞的基本物质是（ ）
组卷：21引用：2难度：0.9 -
3．下列营养物质中，不需消化就能被直接吸收的是（ ）
组卷：139引用：63难度：0.9 -
4．下列几组食物中，含糖类较多的一组是（ ）
组卷：44引用：31难度：0.7 -
5．如图表示四类食品中四种不同含量的营养成分，若某同学长期以其中的一类食品为主食，则最容易患佝偻病的是（ ）
组卷：71引用：47难度：0.7 -
6．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度．图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（ ）组卷：28引用：6难度：0.9 -
7．琪琪是学校闻名的“小胖墩”，平时一日三餐鸡鱼肉不断，各种巧克力应有尽有。可是他却经常感冒，身体素质较差，生物老师说他营养不良。你认为琪琪缺乏的营养主要是（ ）
组卷：128引用：84难度：0.9 -
8．“补钙新观念，吸收是关键”。小萌同学的妈妈一直给她吃钙片，医生却说小萌缺钙，建议小萌在补钙的同时还要适当晒太阳并补充（ ）
组卷：659引用：275难度：0.9 -
9．某人经常下肢麻木，食欲不振、消化不良，医生诊断为脚气病。该患者应多吃一些什么食物（ ）
组卷：33引用：33难度：0.9 -
10．为了使儿童健康成长，一位母亲对其提出了合理膳食的要求，其中不科学的是（ ）
组卷：64引用：77难度：0.9 -
11．青少年发育的关键是（ ）
组卷：9引用：2难度：0.7 -
12．病人几天吃不下食物，身体明显消瘦，这是因为体内贮存的什么明显减少（ ）
组卷：32引用：4难度：0.9 -
13．“一杯牛奶，能够强壮一个民族”说明牛奶中含有的营养成分较多，其中可以促进身体生长，增强体质的是（ ）
组卷：5引用：2难度：0.7 -
14．有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）
组卷：500引用：278难度：0.9
二、探究与应用题（共60分）
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42．消化系统的基本生理功能是摄取、转运、消化食物和吸收营养、排泄废物，这些生理的完成有利于整个胃肠道协调的生理活动．如图为人体消化系统组成示意图．请据图回答：
（1）细嚼米饭一会儿，感觉有点甜，这是因为[]中有分泌的消化液，分解了米饭．
（2）米饭经消化后的营 养 成 分 是 由[]吸 收 的，其 结 构 中 的和增大了其吸收面积．
（3）当[]分泌的胆汁不足时，将影响肥肉的消化．
（4）只能对部分蛋白质进行初步消化的器官是[]．组卷：3引用：1难度：0.3 -
43．请阅读下列资料，并回答问题．
资料一：
现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．
请分析回答第（1）-（4）题
资料二：
隋唐时期，我国医学家孙思邈（公元589-682）有一个地区发现，当地的富人中有很多脚气病，这种病人一般食欲不振，消化不良，孙思邈称之为“富病”．而当地家人中，有很多皮肤粗糙，患有“雀目”，孙思邈称之为“穷病”．孙思邈后来通过饮食疗法，治好了“穷病”和“富病”．
请分析回答第（5）-（6）题
（1）面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是．
（2）牛奶的主要成分是，是构成细胞的基本物质，其最终的消化产物是．
（3）早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是．
（4）早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分是、、．
（5）“穷病”主要是人体内缺乏这种营养成分引起的，“雀目”是指的什么病？
（6）“富病”主要是人体内缺乏这种营养成分引起的．组卷：3引用：1难度：0.5
