人教版（2019）必修1《5.1.1 酶的作用和本质》2021年同步练习卷（4）

一、选择题

• 1．下列关于酶的叙述中，正确的是（　　）

  A．酶都在核糖体上合成

  B．酶的化学本质不一定都是蛋白质

  C．RNA催化功能的发现说明酶不具有专一性

  D．真核细胞中的有氧呼吸酶都在线粒体中
  组卷：15引用：4难度：0.8

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• 2．如图示“比较过氧化氢在不同条件下的分解实验”。有关分析合理的是（　　）

  A．本实验的因变量是不同的催化剂

  B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等

  C．1号与3号，1号与4号可分别构成对照实验

  D．分析1号、2号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能
  组卷：135引用：85难度：0.9

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• 3．如图是有关于酶作用相关的图象及曲线，其中E表示相关能量。下列描述错误的是（　　）

  A．用加热的方法不能降低化学反应的活化能，但会为反应物提供能量

  B．图中ac段表示无催化剂催化时反应进行所需要的活化能

  C．若将酶变为无机催化剂，则b点在纵轴上向上移动

  D．加酶催化化学反应时降低的活化能可以用E2表示
  组卷：47引用：10难度：0.7

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二、解答题

• 9．酶的发现经历了长期的探索历程，阅读有关酶探索历程的材料，回答下列问题：
  材料一：1810年，Jaseph Gay lussac发现酵母能将糖转化为酒精； 1857年，巴斯德提出酒精发酵是酵母菌细胞活动的结果，即酒精发酵离不开活细胞的作用，而李比希反对这种观点，认为引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。
  材料二：1926年，萨姆纳从刀豆种子中提取出脲酶的蛋白质结晶，并证实了脲酶是蛋白质，随后科学家提取出多种酶的蛋白质结晶，直到20世纪80年代，美国科学家发现少数RNA也具有生物催化功能。
  （1）结合材料一和材料二，请给酶下一个定义：

   

  。
  （2）根据上述材料可知，酶的单体是

   

  。请写出酵母菌进行酒精发酵时的化学反应式：

   

  。
  （3）巴斯德提出酒精发酵是酵母菌细胞活动的结果，即酒精发酵离不开活细胞，而李比希认为引起发酵的是酵母细胞中的某种物质。请你设计实验证明李比希的观点是否正确，写出实验设计思路

   
  组卷：17引用：5难度：0.7

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• 10．某研究小组欲探究影响过氧化氢分解的因素，做了如下两个实验。相应的实验结果如图所示（实验1、实验2均在适宜条件下进行，在实验2开始时加入一定量的过氧化氢酶），请分析回答下列问题：
  
  （1）实验1、2中的自变量分别为

   

  。
  （2）实验2结果反映，bc段O₂产生速率不再增大的原因最可能是

   

  。
  （3）实验1中过氧化氢酶和Fe³⁺的作用原理是

   

  。通过实验1可以得出什么结论？

   

  。
  组卷：9引用：2难度：0.7

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