2021-2022学年重庆市万州区纯阳中学高二（下）期中生物试卷（A卷）

一、单选题（共20小题，总分40分）

• 1．发酵罐内发酵是发酵工程的中心环节，下列哪项不是发酵过程中要完成的事（　　）

  A．随时取样检测培养液中的微生物数目、产物浓度

  B．不断添加菌种

  C．及时添加必需的培养液组分

  D．严格控制温度、pH、溶解氧、通气量与转速等发酵条件
  组卷：44引用：8难度：0.6

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• 2．如图所示，下列有关基因工程的说法不正确的是（　　）

  A．能够检测到标记基因表达产物的受体细胞中，也一定会有目的基因的表达产物

  B．限制酶、DNA连接酶的作用部位都是磷酸二酯键

  C．与启动子结合的应该是RNA聚合酶

  D．为防止目的基因与质粒任意结合而影响基因的表达，应用限制酶Ⅰ、Ⅱ同时切割二者
  组卷：4引用：2难度：0.7

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• 3．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（　　）

  A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵

  B．家庭制作果酒、果醋和腐乳通常都不是纯种发酵

  C．果醋制作过程中发酵液pH逐渐降低，果酒制作过程中情况相反

  D．毛霉主要通过产生脂肪酶、蛋白酶和纤维素酶参与腐乳发酵
  组卷：486引用：56难度：0.6

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• 4．小鼠的某种上皮细胞与某种淋巴细胞体外培养时，细胞周期基本相同，但上皮细胞在培养时，呈现扁平不规则多角形，且粘附在培养瓶内壁上；而该淋巴细胞则常常悬浮在培养液中。下列有关叙述正确的是（　　）

  A．需将细胞置于含有95%空气和5%O2 的培养箱中培养

  B．对这两种动物细胞培养时，可用胰蛋白酶或胃蛋白酶分散细胞

  C．培养消化道上皮细胞更易观察判断细胞是否具有接触抑制现象

  D．传代培养时对这两类细胞的处理方式是相同的
  组卷：5引用：4难度：0.7

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• 5．动物细胞融合属于动物细胞工程的技术手段之一，下列有关动物细胞融合的叙述正确的是（　　）

  A．动物细胞融合产生的细胞称为重组细胞

  B．融合后形成的细胞为单核或多核细胞

  C．常用的诱导融合的生物诱导剂是聚乙二醇、灭活的病毒等

  D．也称细胞杂交，可由两个或多个动物细胞结合成一个细胞
  组卷：21引用：6难度：0.8

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• 6．胚胎在受体子宫内能够存活的原因是（　　）

  A．同种动物的供体、受体生殖器官的生理变化是不同的

  B．早期胚胎在母体输卵管内处于游离状态

  C．供体胚胎不与受体子宫建立正常的生理和组织联系

  D．受体对移入子宫的外来胚胎基本上不发生免疫排斥反应
  组卷：1引用：3难度：0.7

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• 7．驱蚊草含有香茅醛，能散发出一种特殊的柠檬型香气，从而达到驱蚊且对人体无害的效果。驱蚊草是由天竺葵的原生质体和香茅草的原生质体进行诱导融合培育而成的。下列关于驱蚊草培育的叙述，错误的是（　　）

  A．驱蚊草的培育属于细胞工程，优点是实现远缘杂交

  B．驱蚊草培育过程要用到纤维素酶、果胶酶、PEG等试剂或电融合等方法

  C．驱蚊草培育过程不同于植物组织培养，无细胞脱分化和再分化的过程

  D．驱蚊草的培育属于无性繁殖
  组卷：29引用：3难度：0.7

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• 8．SRY-PCR是对移植前的胚胎进行性别鉴定的有效方法，利用的是Y染色体上特有的性别决定基因（即SRY基因）设计引物，进行PCR扩增，最后用SRY特异性探针对扩增产物进行检测即可确定性别。下列说法错误的是（　　）

  A．为了定向扩增SRY基因，PCR过程中仅可加入一种引物

  B．Taq酶是从引物的3′端延伸DNA链的

  C．PCR结束后进行DNA分子杂交技术检测，阳性结果代表胚胎为雄性

  D．由于该技术有PCR过程，环境DNA的进入可能导致假阳性结果
  组卷：41引用：3难度：0.7

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二、非选择题，共5小题，总分60分

• 24．如图中亲本植株体细胞染色体数为2n,A、B、C、D表示以亲本植株为材料进行的四种人工繁殖过程。请据图回答下列问题：
  
  （1）四种人工繁殖过程都用到的植物细胞工程技术是

   

  ，该技术除用于植物的微型繁殖外，还能用于

   

  （答出一点即可）。
  （2）某同学取A过程的薄壁细胞制成临时装片进行观察，可观察到后期细胞中染色体组数为

   

  。B过程中①需经过的生理过程有

   

  。C过程出现先芽后根的原因是：

   

  。
  （3）②过程表示原生质体融合，其原理是

   

  。科学家利用D过程培育出了白菜—甘蓝，此技术与杂交育种相比具有的优点是

   

  。
  （4）图中

   

  过程获得的子代植株基因型与亲本基因型相同。
  组卷：17引用：1难度：0.7

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• 25．微生物在食品加工领域有着广泛应用。请回答下列问题：
  （1）西红柿酱在冬季是不可多得的美味，人们在夏天将西红柿洗净，擦干，捣烂后放入盛有盐水的泡菜坛中，发酵过程要保证

   

  环境。这个过程中，起主要作用的微生物是

   

  。发酵初期会有气泡冒出，随后逐渐停止，原因

   

  。
  （2）果醋酸爽可口，很受欢迎。果醋的生产需要经过两次发酵，第一次发酵要在果汁中加入纯净的

   

  菌种，发酵形成果酒。第二次发酵，要将果酒过滤，去除杂质后，接种

   

  进行发酵得到果醋。需要注意的是，两次发酵对氧的需求分别是

   

  。
  （3）市场上很多奶制品主打益生菌概念。有医生建议，当饮食不规律导致人体肠道内菌群紊乱产生消化道炎症时，可饮用含乳酸菌等益生菌的奶制品，这比用抗生素效果更好，依据是

   

  。
  组卷：15引用：2难度：0.7

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