2019-2020学年四川省南充市西充县第二实验小学五年级（下）期中语文试卷

一．选择题（共10小题，满分20分，每小题2分）

• 1．下列加点字的读音全都正确的一项是（　　）

  A．嗜好（sì）  嫂子（sǎo） 塑料（sù）

  B．鳞爪（lín） 陵墓（lín） 顷刻（qǐn）

  C．侵略（lüè）蓓蕾（lěi）  乃至（nǎi）
  组卷：31引用：2难度：0.9

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• 2．下面词语中没有错别字的一项是（　　）

  A．五彩缤纷　　　触景生情　　　蜿蜒曲折　　　协调有序

  B．实事求是　　　混水摸鱼　　　长途跋涉　　　蓬岛摇台

  C．不计其数　　　含糊其词　　　阴谋鬼计　　　化为灰烬
  组卷：2引用：1难度：0.9

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• 3．下列句子的标点符号使用正确的一项是（　　）

  A．他把牛身上刷得干干净净，不沾一点儿草叶，土粒。

  B．园中不仅有民族建筑、还有西洋景观。

  C．制定班级公约应包括学习、纪律、卫生等方面。
  组卷：24引用：2难度：0.7

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• 4．下列四组词语搭配有误的一组是（　　）

  A．改进工作　　改善生活　　改良土壤　　改正错误

  B．一盏明灯　　一记耳光　　一缕阳光　　一招妙计

  C．孝敬父母　　知识丰富　　搜集资料　　答谢来宾

  D．收拾残局　　环境优美　　提供通道　　增强收入
  组卷：108引用：12难度：0.7

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• 5．下列句子中加点词语意思与其他三项不一致的一项是（　　）

  A．姿态万千的牡丹花展吸引了成千上万的游客。

  B．姿态古怪的牛羚常常叫人忍俊不禁。

  C．她捧书的姿态是那么娴静典雅，使她浑身透出一种雍容端庄的大家闺秀气度。

  D．这位年轻的教授不露锋芒，做任何事，都以低姿态处理。
  组卷：50引用：2难度：0.7

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• 6．下列朗读节奏不当的一项是（　　）

  A．壮哉，我中国少年，与国/无疆！

  B．少年自由/则国自由。

  C．故/今日之责任，不在/他人，而全在/我少年。

  D．少年/智则国智，少年/富则国富。
  组卷：759引用：7难度：0.7

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四．现代文阅读（共3小题，满分59分）

• 17．阅读《大厨赫师傅》，完成各题。   大厨赫师傅
        ①年过花甲的赫师傅掌灶这么多年，还没碰到过让客人挑眼的事。
        ②那天，餐厅里客人出奇的多。几个大厨围着灶台，熬炖焖溜，煎炒烹炸，忙得不可开交。
        ③“芙蓉鸡片一盘！”服务员冲着后厨大声招呼。赫师傅手头正忙，就扭头朝徒弟说：“志昆，芙蓉鸡片你来，注意火候，马虎不得！”崔志昆应道：“放心吧，手到擒来！”
        ④只一会儿，就听餐厅里一位食客高声嚷嚷起来：“这芙蓉鸡片味儿不对呀！”赫师傅脸色一沉，三步
  并作两步从后厨走出来，瞥了那菜一眼，冲服务员一努嘴：“还愣着干什么？把菜端回去，重做！”服务员赶紧跟客人道了声“对不起”，把菜端回了厨房。
        ⑤赫师傅觉得脸有点儿发烧，他克制着自己，走到客人跟前，勉强挤出几个笑纹。“对不住，对不住，我给您重做，回头菜端上来，您再品品。”说着，他快步走回后厨。
        ⑥走进厨房，他指着那盘菜，眼里冒着火，厉声冲着徒弟吼了一嗓子：“你是怎么炒的！火候对吗！”“那人也太挑剔了……”“胡说！火候不对怨不得人家！”赫师傅的脸涨得通红，“说了多少遍，什么时候勾芡（qiàn），什么时候起锅，你都当耳边风了！”崔志昆没想到师父会发这么大的火儿，大气儿也不敢出。
        ⑦说着，赫师傅精心挑选出鸡里脊，熟练地剔去筋膜，又用刀背砸成泥茸，厨房里闷得让人难受。灶台的火苗比往日更旺更红，本就不大的厨房里已经如同蒸笼一般。汗水顺着赫师傅的脸颊往下滴。
        ⑧看着师父那股子认真劲儿，再看看他手底下的活计，崔志昆脸上渐渐没了怨气。他赶紧帮着师父打下手，学着师父的样子，小心地磕开鸡蛋，小心地撇出蛋清，感觉蛋清好像有了从未见过的美丽的光泽，赫师傅歪头瞧了一眼，语重心长地说：“志昆，做每道菜都讲究个‘用心’，老祖宗传下来的手艺得好好学，做菜如做人，马虎不得呀！”说着，他接过志昆手中的碗，一点儿一点儿地往砸好的泥茸上兑（duì）蛋清，又顺一个方向搅匀，接着舀入温油，上锅滑成鸡片，再用汤汁加白糖、精盐、味精勾芡，上锅颠了几下。“看到了吗，几下就出锅，这叫火候！你呀，老实学吧！”说着，赫师傅把炒好的菜倒在盘里。崔志昆一看，心里暗暗叫绝：“这菜相真好，形态雅致，软滑鲜嫩，像件精美的艺术品。唉，和师父比，我这火候真还差得远哪！”
        ⑨赫师傅让服务员给客人端过去，那位客人说：“够味儿，地道！是不是刚才那位老师傅炒的？”“是”服务员说，“他姓赫，是我们这儿的老师傅了。”
        ⑩“啊，他就是的有名的大厨赫师傅呀！”客人竖起拇指说，“果然名不虚传！”
  （1）用简练的语言概括《大厨赫师傅》各部分的主要内容。
  起因：赫师傅让徒弟炒芙蓉鸡片，顾客尝了不满意。
  经过：

   

  
  结果：

   

  
  （2）读第⑤自然段中画横线的语句，联系上下文，推测赫师傅心里会想些什么，并写下来。
  （3）第⑦自然段画曲线的句子，描写了又小又热的厨房环境，选出对其作用理解最恰当的一项

   

  
  A．说明厨师们工作十分辛苦。
  B．突显赫师傅这一人物形象。
  C．反衬崔志昆学手艺很认真。
  （4）联系上下文，体会对崔志昆的描写，选出理解不准确的一项

   

  
  A．师父让崔志昆炒芙蓉鸡片，崔志昆说“手到擒来”，表明他对这事儿并不重视。
  B．客人不满意，崔志昆认为是客人挑剔，表明他对批评不服气，不从自身找原因。
  C．写志昆磕鸡蛋撇蛋清时连用两个“小心”，是为表明他做菜时间长，十分辛苦。
  D．志昆感觉蛋清好像有了“美丽的光泽”，表明他已“没了怨气”，态度改变了。
  （5）读第⑧自然段，联系上下文，写出对“火候”一词的理解。
  ①“看到了吗，几下就出锅，这叫火候”中的“火候”指的是：

   

  
  ②“唉，和师父比，我这火候真还差得远哪”中的“火候”指的是：

   

  
  （6）小说中写赫师傅亲自为客人重做芙蓉鸡片。联系全文想一想，他为什么这样做？请写出两个角度的理由。
  

   
  组卷：144引用：4难度：0.5

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• 18．以“谢谢你”为题目，写一篇习作。既可以写钟爱的物品，也可以写身边的人或事。注意要通过具体事例来表达你的感激之情，语句要通顺，不写错别字，不少于400字。
  组卷：19引用：3难度：0.4

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