人教版八年级上册《5.4 细菌和真菌》2023年单元测试卷（2）

一、选择题

• 1．自然界中动物的尸体、植物的枝叶不会永远保留，其原因是（　　）

  A．尸体会自然分解	B．被腐生菌分解了
  C．风吹雨淋消失了	D．被土埋掉了
  组卷：30引用：5难度：0.9

  解析

• 2．下列食品加工过程中没有采用发酵技术的是（　　）

  A．酱油

  B．腐乳

  C．酸奶

  D．果汁
  组卷：4引用：4难度：0.9

  解析

• 3．下列疾病中，由真菌感染引起的是（　　）

  A．猩红热

  B．丹毒

  C．足癣

  D．扁桃体炎
  组卷：21引用：3难度：0.9

  解析

• 4．下列关于人类对细菌、真菌的利用，不正确的是（　　）

  A．用酵母菌酿酒	B．用乳酸菌酿醋
  C．用乳酸菌制作酸奶	D．用酵母菌制作面包
  组卷：143引用：42难度：0.9

  解析

• 5．宇航员乘“神舟”号宇宙飞船返航时，除了把生活用品包装袋带回地球，他们的粪便也要带回，这是因为太空中（　　）

  A．缺乏空气

  B．温度太低

  C．缺乏分解者

  D．没有消费者
  组卷：9引用：2难度：0.7

  解析

• 6．如图所示实验装置内酵母菌正在进行某种生理过程，你认为该实验验证的假设是（　　）
  

  A．酵母菌的繁殖需要适宜的温度

  B．酵母菌在恶劣环境中能形成芽孢

  C．苹果汁是酵母菌最适宜的生活环境

  D．酵母菌的发酵能产生二氧化碳气体
  组卷：98引用：38难度：0.7

  解析

• 7．下列疾病中是由真菌引起的是（　　）

  A．丹毒

  B．肺炎

  C．足癣

  D．扁桃体炎
  组卷：72引用：6难度：0.5

  解析

• 8．炎热的夏季，食物很容易变馊．引起食物腐败变质的主要原因是（　　）

  A．夏天空气潮湿，化学物质的污染严重

  B．温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖

  C．夏季阳光太强，食物容易分解

  D．天气炎热，食物中的水分蒸发过快
  组卷：83引用：62难度：0.9

  解析

• 9．牛胃肠中的某些细菌与牛共生，细菌发挥的作用是（　　）

  A．分解有机物中的糖类和蛋白质

  B．分解草料中的纤维素

  C．合成牛生活所需要的各种营养物质

  D．制造牛消化食物所需要的各种营养物质
  组卷：1引用：1难度：0.6

  解析

• 10．将食物冷冻保存一段时间不腐败，原因是（　　）

  A．细菌在低温环境下，繁殖很慢

  B．细菌在低温环境下不能生存

  C．细菌在低温环境下不能分裂

  D．低温环境下没有细菌
  组卷：11引用：7难度：0.7

  解析

• 11．真菌、细菌对自然界最重要的作用是（　　）

  A．供给氧气	B．提供有机物
  C．提供二氧化碳	D．促进自然界物质循环
  组卷：95引用：22难度：0.7

  解析

二、解答题

• 34．梅雨季节，保存不当的食品和衣物表面很容易发霉，这是空气中的霉菌孢子在食品和衣物表面大量繁殖导致的．霉菌的生活受哪些非生物因素的影响呢？小平对此进行了探究，实验过程如下：
  

  组别	A	B	C
  方法	将烤干的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将湿润的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在温暖环境里	将   的馒头片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在   环境里
  实验结果 （一周后观察）	不发霉	发霉	不发霉

  分析实验，回答：
  （1）通过A与B的对照实验，小平想探究的问题是：

   

  ？这一对照实验的变量是

   

  ；
  （2）为了探究温度对霉菌生活的影响，小平设计的C组实验与B组实验形成对照，C组中的①、②的条件分别是

   

  和

   

  ．
  组卷：3引用：3难度：0.5

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• 35．同学们，你们还记得《小猫种鱼》的故事吗？
  农民把玉米种在地里，到了秋天，收了很多玉米．农民把花生种在地里，到了秋天，收了很多花生．小猫看见了，把小鱼种在地里，它想，到了秋天一定会收获很多小鱼．
  请回答下列问题：
  （1）同学们都明白小猫不可能收获小鱼，可是你能解释其中的原因吗？

   

  
  （2）小猫虽然没有收到小鱼，但是却意外地发现，种鱼的地方蔬菜长得特别好，这又是为什么呢？

   

  
  （3）这个故事说明

   

  在自然界中的物质循环起着重要的作用．
  组卷：2引用：1难度：0.9

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