2021年山西省中考生物仿真试卷

一、选择题（本题共20小题，每小题只有一项符合题意。每小题2分，共40分）

• 1．蝉在夏天中午鸣叫的最厉害，但是气温降低到24℃以下时，就会停止鸣叫。这一现象说明影响蝉生活习性的非生物因素是（　　）

  A．温度

  B．水

  C．阳光

  D．空气
  组卷：22引用：7难度：0.5

  解析

• 2．显微镜是学习生物常用的工具。下列有关显微镜的操作说法正确的是（　　）

  A．对光时，显微镜的视野太暗，可以把凹面镜换成平面镜

  B．由低倍换高倍观察时，直接调转换器将低倍物镜换高倍物镜观察

  C．下降显微镜的镜筒时，眼睛应从侧面注视物镜

  D．若要将视野右下方的图调到视野中央，应将玻片往左上方移
  组卷：93引用：3难度：0.4

  解析

• 3．细胞是构成“生命大厦”的基石。下列关于细胞结构和功能的说法，正确的是（　　）

  A．洋葱鳞片叶内表皮细胞中的叶绿体是生产有机物的“车间”

  B．成熟的红细胞呈两面凹的圆盘状，内部的细胞核含有遗传物质

  C．植物叶片中半月形的保卫细胞围成了气孔，气孔的大小不可调节

  D．动植物细胞的细胞质中都含有线粒体，它是重要的能量转换器
  组卷：21引用：1难度：0.5

  解析

• 4．如图所示为某农田生态系统，下列关于该生态系统的说法中，正确的是（　　）

  A．该图表示一个完整的生态系统

  B．该食物网包含4条食物链

  C．若蛙大量被捕食，则短时间内害虫数量会增加

  D．大量使用农药后，田鼠体内有毒物质积累最多
  组卷：24引用：1难度：0.5

  解析

• 5．农业谚语“稀植多草，密植多稻”体现了进行合理密植的重要性。合理密植有利于农作物（　　）

  A．吸收水分	B．吸收无机盐
  C．提高光合作用效率	D．增强蒸腾作用
  组卷：131引用：8难度：0.4

  解析

• 6．2020年4月，我国科研人员在缅甸琥珀中发现了一种新的苔藓植物，该植物属于耳叶苔科耳叶苔属的一个新种，被命名为深裂耳叶苔。下列植物与它属于同一类群的是（　　）

  A．葫芦藓

  B．肾蕨

  C．海带

  D．银杏
  组卷：15引用：1难度：0.5

  解析

• 7．豆腐是广受人们喜爱的素食菜肴，主要原料是黄豆、黑豆等蛋白质含量较高的豆类。如图是黄豆种子结构示意图，下列有关说法正确的是（　　）

  A．图中①胚根发育为植株的根

  B．图中⑤最先突破种皮发育为茎和叶

  C．胚是新植株的幼体，它由图中①②③④⑤组成

  D．豆腐中的营养物质主要来自③子叶
  组卷：14引用：4难度：0.4

  解析

• 8．植物体内的导管和筛管贯穿植物体全身，都起到物质运输的作用，水分进入植物体以后的运输途径是（　　）

  A．在筛管中，沿叶→茎→根运输

  B．在筛管中，沿根→茎→叶运输

  C．在导管中，沿叶→茎→根运输

  D．在导管中，沿根→茎→叶运输
  组卷：96引用：12难度：0.7

  解析

二、非选择题（本题共4小题，共60分）

• 23．阅读材料，分析作答。
  2019年12月以来，湖北省武汉市发现多起病毒性肺炎病例。2020年1月12日，世界卫生组织正式将引起该肺炎的新型冠状病毒命名为“2019新型冠状病毒（2019-nCoV）”。人感染2019-nCoV的主要临床表现为发热、乏力，呼吸道症状以干咳为主，并逐渐出现呼吸困难，严重者表现为急性呼吸窘迫综合征，少数患者病情危重死亡。
  国家卫健委高级别专家组组长钟南山强调，“发现传染者要及时隔离，这是最原始的，但是是最有效的方法，要注意潜伏的带病毒者，在机场、口岸、铁路进行体温检查”。为应对新型冠状病毒的肆虐，1月23日武汉市新型冠状病毒感染的肺炎防控指挥部发出指令：全市城市公交、地铁、轮渡、长途客运暂停运营；无特殊原因，市民不要离开武汉，机场、火车站离汉通道暂时关闭。在武汉之后，湖北鄂州、黄冈、赤壁、仙桃等多座城市相继发布停运通知。治疗、护理新型冠状病毒肺炎患者的医生和护士都身着隔离服，戴口罩、护目镜，做好了严密的自身防护。
  中国工程院院士、国家卫健委高级别专家组成员李兰娟表示：成功分离出新型冠状病毒的毒株，意味着我们已经拥有了疫苗的种子株，把疫苗种子株培养成疫苗株，我们就可以制备疫苗。
  2020年4月12日，由军事科学院陈薇院士团队牵头研发的创新性重组疫苗产品重组新冠病毒（腺病毒载体）疫苗正式在武汉开始受试者接种试验。这是全球首个新冠病毒疫苗进入Ⅱ期临床的试验，约有500名志愿者接种了疫苗。
  （1）2019新型冠状病毒是由

   

  外壳和内部的

   

  组成的。
  （2）2019新型冠状病毒在短时间内导致上万人感染新冠肺炎，体现了传染病的传染性和

   

  ，该病可通过飞沫传播，属于

   

  传染病。
  （3）从传染病流行的基本环节分析，最初感染病毒的人属于

   

  ，传染病的预防措施中，针对该类人群采取的措施称为

   

  。
  （4）如果新型冠状病毒疫苗研制成功，人们可通过注射疫苗来提高对该病的免疫能力。注射进入人体的疫苗作为

   

  ，当它进入人体后，受到刺激的

   

  产生相应的特殊蛋白质，叫做

   

  ，它能够参与病毒的清除。
  （5）这种由后天获得的，只针对某种特定病原体起作用的免疫类型称为

   

  免疫。
  组卷：22引用：1难度：0.5

  解析

• 24．面酱又称甜酱，是北方面食中常用的一种佐料。在食用烙饼、薄饼时，人们常常会涂上一层面酱，裹上大葱、黄瓜，口感咸香。面酱的制作有着悠久的历史，是我国古代劳动人民智慧的结晶。传统酿造方法如下：
  （一）原料配方
  标准面粉105kg,水29.4～31.5kg,曲精粉105g,14.5%的盐水60～80kg。
  （二）工艺流程
  面粉加水拌和→蒸熟→冷却→加入曲精粉→培养→面糕曲→拌热盐水→酱醪保温发酵→成熟酱醪→磨细、过筛→灭菌→成品。
  根据以上材料，结合所学知识，回答问题。
  （1）曲精粉的主要成分为米曲霉，是曲霉属的一个常见种。菌落生长较快，质地疏松。将米曲霉在28～32℃的温度下培养，有利于菌丝生长健壮，不易生成孢子。当看到曲料全部发白略有黄色时就可以出曲。从米曲霉的结构来看，它属于

   

  （填“细菌”或“真菌”），与米曲霉不同的是，我们做馒头、面包利用的酵母菌是

   

  （填“单细胞”或“多细胞”）真菌。
  （2）将面团蒸熟的目的是

   

  ，蒸熟面团后冷却的目的是

   

  。
  （3）加入曲精粉，相当于细菌、真菌一般培养方法中的

   

  步骤。
  （4）为了延长面酱的保质期，可以选择冷藏保存的方法。从食品保存的角度分析，其原理是

   

  。
  （5）晓明同学在家里制作面酱时，发现面酱制作失败了，食用时味道偏苦，可能的原因有哪些？

   

  。
  组卷：46引用：1难度：0.3

  解析