浙科版（2019）必修1《3.2 酶是生物催化剂》2021年同步练习卷（1）

一、选择题（共11小题，每小题0分，满分0分）

• 1．某同学为验证酶的特性，分别将等量的过氧化氢酶、淀粉酶、蒸馏水与3mL H₂O₂混合，并分别测定O₂生成量，推测该同学是为了验证酶的（　　）

  A．专一性

  B．高效性

  C．两重性

  D．多样性
  组卷：26引用：5难度：0.6

  解析

• 2．用蛋白酶去除大肠杆菌核糖体的蛋白质，处理后的核糖体仍可催化氨基酸的脱水缩合反应，由此可推测核糖体中能催化该反应的物质是（　　）

  A．蛋白质

  B．RNA

  C．脂质

  D．多糖
  组卷：7引用：2难度：0.8

  解析

• 3．如图表示的是某类酶作用的模型，该模型不能说明（　　）
  

  A．酶具有专一性

  B．A表示酶

  C．绝大多数酶是蛋白质

  D．反应前后，酶的结构不发生改变
  组卷：14引用：4难度：0.7

  解析

• 4．下列有关酶的叙述，正确的是（　　）

  A．酶的基本单位是氨基酸

  B．发烧引起食欲减退主要是因为唾液淀粉酶失活

  C．酶只能催化一种或几种相似底物与酶分子自身的形状有关

  D．过氧化氢溶液中加入过氧化氢酶后出现大量气泡，说明酶具有高效性
  组卷：5引用：1难度：0.9

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一、选择题（共11小题，每小题0分，满分0分）

• 11．如图为最适温度下，将A、B两种物质混合后的浓度变化曲线，其中在T₁时加入酶C．下列有关叙述正确的是（　　）

  A．该体系中反应速率先慢后快

  B．适当降低反应温度，T2值增大

  C．酶活性降低导致T2后B增加变慢

  D．酶C与A和B形成酶-底物复合体
  组卷：39引用：4难度：0.8

  解析

二、解答题

• 12．在淀粉-琼脂块上的5个圆点位置，分别用不同的方法处理，如图所示。将该实验装置放入37℃恒温箱中，保温处理24h后，用碘液冲洗淀粉-琼脂块，其结果记录于表。请你仔细分析后回答下面的问题。
  

  淀粉圆点	实验处理方法	碘液处理后的颜色反应
  A	新鲜唾液与盐酸混合	？
  B	经过煮沸的新鲜唾液	蓝黑色
  C	只有新鲜唾液	红棕色
  D	接种面包霉	红棕色
  E	只有2%蔗糖酶溶液	蓝黑色

  （1）圆点D的颜色变化与圆点C一致，你的解释是

   

  。
  （2）你认为圆点C与哪一点比较能说明酶的专一性？

   

  ，理由是

   

  。
  （3）圆点A应该呈现的颜色是

   

  ，理由是

   

  。
  （4）酶能加快化学反应速率原因是

   

  。
  组卷：4引用：2难度：0.8

  解析