2021年四川省成都市高考生物二诊试卷
发布：2024/4/20 14:35:0
一、选择题：
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1．细胞是最基本的生命系统。下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（ ）
组卷：51引用：2难度：0.7 -
2．学习生物科学史，能够帮助我们理解生物科学的本质和科学研究方法。下列叙述正确的是（ ）
组卷：51引用：1难度：0.6 -
3．哺乳动物的细胞膜常常会内陷形成膜微囊结构，如图是膜微囊上质子泵（质子泵是膜上运输H+的蛋白质）发挥作用的示意图。下列叙述错误的是（ ）组卷：17引用：1难度：0.7 -
4．人在气温高，湿度大的环境中从事重体力劳动，可能出现体温调节障碍、水盐平衡失调、心血管和中枢神经系统功能紊乱等中暑症状。下列叙述错误的是（ ）
组卷：16引用：8难度：0.8
二、解答题（共6小题，满分0分）
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11．郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，也是中国地理标志产品，色泽油润、味辣咸香、回味醇厚，被誉为川菜之魂，其发酵过程有多种酵母菌和其它微生物参与。鲁氏接合酵母是郫县豆瓣发酵、后熟过程中一种重要的酵母菌，发酵过程中产生的乙醇等物质在豆瓣风味形成中发挥着重要作用。回答下列问题：
（1）若要从发酵好的成品郫县豆瓣中分离出不同的酵母菌种，实验流程可以概括为：豆瓣取样→→挑选菌落。挑选菌落时，可根据菌落的（答出两点）等特征来区分酵母菌和其他微生物。
（2）研究人员采用高盐无氧和低盐有氧两种条件培养，分离获得了多种不同的酵母菌株。在郫县豆瓣发酵过程中，起主要作用的酵母菌可能是在培养条件下获得的，原因是。
（3）如图是在食盐浓度分别为10%、20%、30%的不同条件下，鲁氏接合酵母菌的数量增长曲线。据图分析，设计探究鲁氏接合酵母菌最适发酵温度的实验方案时，应该将食盐浓度控制在比较适宜，理由是。
（4）酵母菌的产醇能力对豆瓣的风味有较大影响。若要测定不同酵母菌种产生乙醇的能力，可以将各种酵母菌培养相同时间后，取等量静置澄清后的培养液，分别加入适量的酸性重铬酸钾溶液，振荡均匀后观察颜色变化，若溶液呈现色，说明发酵过程中产生了乙醇。若要用比色法来测定培养液中乙醇的含量，需要制备标准显色液，该实验标准显色液的配制方法是。组卷：19引用：1难度：0.6 -
12．哺乳动物的胚胎干细胞是从早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，这类细胞在器官移植和转基因动物等方面具有重要的应用价值。回答下列问题：
（1）胚胎干细胞是干细胞的一种，可以从囊胚的细胞中分离获得。将早期胚胎分离为干细胞悬液，需要用酶进行处理。从囊胚中分离获得干细胞后，对其进行的初次培养称为。若要维持胚胎干细胞的不分化状态，可采用的方法是。
（2）一般来说，在体外培养胚胎干细胞时，需要满足四个方面的条件，这些条件分别是。细胞培养过程中需要添加抗生素，其目的是。
（3）基因工程的受体细胞可选用胚胎干细胞而不选用造血干细胞，原因是。组卷：16引用：1难度：0.7
