大象新版四年级上册《准备单元 食品保质期的研究》2023年单元测试卷

一、选择题

• 1．泡椒凤爪属于（　　）食品。

  A．肉类

  B．面类

  C．蔬菜类
  组卷：17引用：5难度：0.8

  解析

• 2．通常情况下，塑料包装的食品中（　　）保质期最长。

  A．面类

  B．肉类

  C．奶类
  组卷：12引用：3难度：0.7

  解析

• 3．下列与食品保质期无关的是（　　）

  A．食品类别

  B．包装方式

  C．食品价格
  组卷：16引用：6难度：0.7

  解析

三、判断题

• 10．同一种粽子，真空塑料包装的和塑料包装的保质期一样。

   

  （判断对错）
  组卷：1引用：2难度：0.7

  解析

• 11．同一种牛奶，塑料包装和罐装的保质期一样。

   

  （判断对错）
  组卷：2引用：3难度：0.5

  解析