人教新版必修1《2.1 细胞中的元素和化合物》2019年同步练习卷（3）

一、选择题

• 1．下列有关细胞中化合物的叙述中，不正确的是（　　）

  A．淀粉、蛋白质和核酸都是大分子物质

  B．脂肪、肝糖原、肌糖原、淀粉均为细胞内储存能量的物质

  C．构成细胞的任何一种化合物都能在无机自然界找到

  D．蛋白质是含量最多的有机物，是生命活动的主要承担者
  组卷：13引用：16难度：0.8

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• 2．下列有关细胞中元素的叙述，正确的是（　　）

  A．在光合作用中，C元素从CO2经C3、C5形成（CH2O）

  B．没有N元素植物就不能进行光合作用

  C．植物光合作用制造的有机物中，氧元素来自于参加反应的H2O

  D．血液中钙含量过高，动物会出现抽搐
  组卷：12引用：4难度：0.9

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• 3．还原糖、脂肪、蛋白质和RNA四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是（　　）

  A．用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖

  B．向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪

  C．将双缩脲试剂A液与B液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质

  D．常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用，呈现绿色
  组卷：31引用：24难度：0.7

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• 4．某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T₂噬菌体（病毒）、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析。以下分析结果正确的是（　　）

  A．含有水、DNA、RNA、糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织

  B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是乳酸菌

  C．含有水、DNA、RNA、蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌

  D．既有DNA，又有RNA的只有玉米组织、小白鼠组织
  组卷：24引用：34难度：0.7

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• 5．2012年中秋将至，家住安徽省患糖尿病的林奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕”，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是（　　）

  A．无糖饼干没有甜味，属于无糖食品

  B．“XX牌”鱼肝油，含有丰富的维生素D，有助于宝宝骨骼健康发育

  C．某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品

  D．“XX牌”口服液含有丰富的N、P、Zn等微量元素
  组卷：27引用：36难度：0.7

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一、选择题

• 14．下列有关检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三个实验的叙述中，不正确的是（　　）

  A．只有脂肪的检测需要使用显微镜

  B．还原糖的检测需要水浴加热

  C．检测还原糖、蛋白质所用试剂相同

  D．三个实验的显色反应均不相同
  组卷：3引用：12难度：0.7

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二、非选择题

• 15．根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题：
  （1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是

   

  ，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成

   

  沉淀，因此，可用该试剂检验糖尿病病人尿液中是否存在

   

  ．
  （2）鉴定花生子叶细胞中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是

   

  ，用其染色时，要用酒精来冲洗浮色．这是因为

   

  ．
  （3）鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，向组织液中加入双缩脲试剂A摇匀，再向样液中加入双缩脲试剂B摇匀．其中双缩脲试剂B只能滴4滴，而不能过量，为什么？

   

  
  （4）本实验注意事项：
  ①斐林试剂极不稳定，其甲液和乙液需

   

  ，使用时再临时混合均匀用于实验．
  ②双缩脲试剂的使用，应先加试剂

   

  ，造成碱性环境，再加试剂

   

  ．
  ③在还原性糖的鉴定中，对试管中溶液加热时，试管底部不要触及

   

  ，试管口不要朝向

   

  ，以免溶液沸腾时冲出试管造成烫伤．
  ④蛋白质的鉴定样品液浓度不能

   

  ，以免实验后粘住试管壁，洗不净．
  组卷：67引用：13难度：0.5

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