2020-2021学年吉林省通化市通化县综合高级中学高二（下）期末生物试卷
发布：2024/4/20 14:35:0
一、选择题
-
1．关于用塑料瓶制作果酒和果醋的叙述，正确的是（ ）
组卷：69引用：9难度：0.9 -
2．某位同学在利用酵母菌进行果酒发酵，如果改成果醋发酵，不需要改变的条件是（ ）
组卷：31引用：12难度：0.6 -
3．下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（ ）
组卷：36引用：4难度：0.7 -
4．关于“腐乳的制作”实验，下列叙述错误的是（ ）
组卷：82引用：22难度：0.7 -
5．下列关于消毒和灭菌的说法，错误的是（ ）
组卷：33引用：11难度：0.7 -
6．某研究小组用平板划线法从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是（ ）
组卷：20引用：2难度：0.6 -
7．将以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂将（ ）
组卷：32引用：3难度：0.8 -
8．下列属于菌落特征的是（ ）
①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜．组卷：79引用：10难度：0.9 -
9．在筛选纤维素分解菌的过程中，通常用刚果红染色法，这种方法能够通过颜色反应直接对纤维素分解菌进行筛选。某同学在实验时得到了如图所示的结果，则纤维素分解菌位于（ ）组卷：105引用：8难度：0.7 -
10．在纤维素分解菌的鉴定实验中，纤维素酶的测定方法一般是（ ）
组卷：53引用：17难度：0.7
二、非选择题
-
29．胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；还是常用的食品色素；还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。如图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，请回答下列相关问题。
（1）除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外，还可以从养殖的岩藻中获得或者利用生产。天然胡萝卜素可医治维生素A缺乏症，是因为。
（2）新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取过程中，要对新鲜的胡萝卜进行处理，但要注意控制和时间，这是因为。
（3）图中A过程表示，此过程用到的有机溶剂应该具有很高的，能够充分胡萝卜素，并且不与水混溶。
（4）图中B过程表示，浓缩之前进行过滤的目的是。组卷：21引用：5难度：0.3 -
30．血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液中O2或CO2的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。
（1）将实验流程补充完整：A为，B为。凝胶色谱法是根据而达到蛋白质分离的有效方法。
（2）洗涤红细胞的目的是去除，洗涤次数过少，无法除去；离心速度过高和时间过长会使一同沉淀，达不到分离的效果。洗涤干净的标志是。释放血红蛋白的过程中起作用的是。
（3）在洗脱过程中加入物质的量浓度为20mmol/L的磷酸缓冲液（pH为7.0）的目的是。如果红色区带，说明色谱柱制作成功。组卷：235引用：10难度：0.3
