浙教版七年级下册《1.6 细菌和真菌和繁殖》2021年同步练习卷

一、单选题

• 1．如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（　　）

  A．引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖

  B．对食物加热的目的是杀死食物中的微生物

  C．加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入

  D．该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同
  组卷：685引用：225难度：0.9

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• 2．如图所示，下列四种单细胞生物在结构上既有相同之处又有不同之处，它们都能在各自的环境中独立存在。下列关于这四种生物的说法正确的是（　　）
  

  A．a、b在细胞结构上最主要的区别是a没有成形的细胞核

  B．c属于植物，其细胞结构中有叶绿体

  C．b、d属于动物，它们在细胞结构上与其他生物最主要的区别是没有细胞壁

  D．b、c、d细胞的基本结构相同，都有细胞膜、细胞质和细胞核
  组卷：82引用：5难度：0.5

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• 3．百合花是湖州的市花。与百合花的叶肉细胞结构比较，大肠杆菌没有成形的（　　）

  A．细胞核

  B．细胞质

  C．细胞膜

  D．细胞壁
  组卷：25引用：1难度：0.7

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• 4．霉菌与细菌在结构上有不同点是（　　）

  A．霉菌有细胞质	B．霉菌有细胞壁
  C．霉菌有叶绿体	D．霉菌有成形的细胞核
  组卷：6引用：3难度：0.9

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• 5．把真菌与细菌相比，最重要的区别是（　　）

  A．细菌的细胞小

  B．细菌细胞形状有多种

  C．细菌的细胞中没有成形的细胞核

  D．细菌的细胞中缺少DNA
  组卷：29引用：3难度：0.7

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三、解答题

• 15．自制酸奶的主要流程是先把容器用开水冲烫消毒；再加入约800毫升纯牛奶；加入一小包酸奶发酵剂（乳酸杆菌），轻轻搅匀；恒温42℃发酵8小时，观察到牛奶变成凝固状即可食用。请回答：
  （1）制作流程中把容器用开水冲烫消毒的目的是

   

  。
  （2）乳酸杆菌与酵母菌相比，乳酸杆菌细胞结构的主要特点是

   

  （填“有”或“无”）成形的细胞核。
  （3）要延长制成的酸奶保存时间，可采用的方法是

   

  。
  组卷：12引用：2难度：0.3

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• 16．请用铅笔在下列相应方框中画出酵母菌结构简图，并标注出细胞各结构的名称．
  
  组卷：4引用：2难度：0.3

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