人教版（2019）必修第二册《第七章 有机化合物》2020年单元测试卷（1）

• 1．书法离不开文房四宝（笔、墨、纸、砚）做笔用的狼毫研墨用的墨条宣纸（即白纸）和做砚台用的砚石的主要成分依次是（　　）

  A．多糖、石墨、蛋白质、无机盐

  B．塑料、石墨、多糖、无机盐

  C．蛋白质、炭黑、多糖、无机盐

  D．蛋白质、煤炭、多糖、有机玻璃
  组卷：20引用：8难度：0.8

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• 2．下列以高粱为主要原料的酿醋工艺中，利用醋酸溶解性的是（　　）
  

  A	B	C	D
  蒸拌原料	淀粉发酵	用水浸淋	放置陈酿

  A．A

  B．B

  C．C

  D．D
  组卷：33引用：4难度：0.9

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• 3．下列化学用语表示正确的是（　　）
  ①甲基的电子式：
  ②乙炔的最简式：C₂H₂
  ③蔗糖的分子式：C₁₂H₂₂O₁₁
  ④乙醛的结构简式：CH₃COH
  ⑤苯分子的比例模型：

  A．①②④

  B．③⑤

  C．②③⑤

  D．④⑤
  组卷：24引用：5难度：0.9

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• 4．“化学是五颜六色的”是指在化学实验中有着丰富多彩的颜色变化。下列有关反应获得的颜色不正确的是
  ①红②橙③黄④绿⑤青⑥蓝⑦紫（　　）

  A．向酸性高锰酸钾溶液中通入足量乙烯：⑦

  B．碘遇淀粉：⑥

  C．蛋白质遇浓硝酸：③

  D．热的氧化铜遇酒精：①
  组卷：42引用：3难度：0.8

  解析

• 5．下列说法中不正确的是（　　）

  A．食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到

  B．乙醇、乙酸乙酯乙酸能用饱和碳酸钠溶液鉴别

  C．乙酸、乙酸乙酯、葡萄糖和淀粉的C、H、O原子个数比相同

  D．生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白都是混合物
  组卷：15引用：1难度：0.8

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• 6．科学家最近在-100℃的低温下合成一种烃X，此分子的结构如图所示（图中的连线表示化学键）．下列说法不正确的是（　　）

  A．X在常温下不能稳定存在

  B．X的性质与烯烃类似，容易发生加成反应

  C．X不能使酸性KMnO4溶液褪色

  D．充分燃烧等质量的X和甲烷，X消耗氧气比甲烷少
  组卷：29引用：5难度：0.7

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• 19．有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，某教师设计了如图所示装置（夹持装置等已省略），其实验操作为：先按图安装好装置，关闭活塞a、b、c,在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a、b、c,通过控制活塞a和b,而有节奏（间歇性）地通入气体，即可在M处观察到明显的实验现象．试回答以下问题：
  （1）A中发生反应的化学方程式：

   

  ，B的作用：

   

  ；C中热水的作用：

   

  ．
  （2）M处发生反应的化学方程式为

   

  ．
  （3）从M管中可观察到的现象：

   

  ，
  从中可认识到该实验过程中催化剂

   

  （填“参加”或“不参加”）化学反应，还可以认识到催化剂起催化作用需要一定的

   

  ．
  （4）实验进行一段时间后，如果撤掉酒精灯，反应

   

  （填“能”或“不能”）继续进行，其原因是

   

  ．
  （5）验证乙醇氧化产物的化学方法是

   

  ．
  组卷：260引用：8难度：0.5

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• 20．乙酸乙酯是制药工业和有机合成中的重要原料，实验室制备乙酸乙酯的实验装置（夹持及加热装置已略去）、有关数据和实验步骤如表所示：
  

  物质	相对分子质量	密度/（g•cm-3）	沸点/℃	在水中的溶解性
  乙醇	46	0.789	80	以任意比互溶
  乙酸	60	1.045	118	易溶
  乙酸乙酯	88	0.902	77	难溶

  实验步骤：
  ①向仪器b中加入9.5mL乙醇（过量）和6mL乙酸，再缓慢加入2.5mL浓硫酸，混合均匀后，加入沸石，然后装上冷凝管（如图甲所示）。
  ②小火加热仪器b,缓慢回流0.5h,待瓶内反应物冷却后，将回流装置改成蒸馏装置，加热蒸出乙酸乙酯。
  ③向馏出液中缓慢加入5mL饱和碳酸钠溶液，振荡，直至不再有二氧化碳气体产生，然后将混合液转移至分液漏斗中，分去水层，将有机层依次用5mL饱和食盐水和5mL饱和氯化钙溶液洗涤后，转移至锥形瓶中，加入少量无水硫酸镁固体，静置片刻，过滤除去硫酸镁固体，然后将有机层进行蒸馏纯化，收集76～78℃时的馏分，得到4.2g乙酸乙酯。
  请回答下列问题：
  （1）实验原理：乙酸与乙醇在催化剂存在的条件下加热可以发生酯化反应生成乙酸乙酯，请用氧同位素示踪法写出CH₃CO¹⁸OH与CH₃CH₂OH发生酯化反应的化学方程式

   

  。
  （2）仪器a的名称为

   

  ，仪器b的规格为

   

  （填字母）。
  A．25mL
  B．50mL
  C．250mL
  D．500mL
  （3）步骤③中，将馏出液经饱和碳酸钠溶液处理后的混合液置于分液漏斗中，振荡后静置，水层在

   

  （填“上层”或“下层”）。
  （4）在步骤③中，加入少量无水硫酸镁固体的作用是

   

  。
  （5）酯层厚度的标定：加热回流一段时间后再蒸出产物，为了更好地测定有机层厚度，可预先向饱和碳酸钠溶液中加入1滴试液，现象是

   

  。
  （6）该实验中乙酸乙酯的产率为

   

  （计算结果精确到0.1%）。
  组卷：18引用：1难度：0.5

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