济南版七年级下册《3.1 人的生活需要营养》2016年单元测试卷（山东省济宁市邹城八中）
发布：2024/11/13 15:30:2
一、选择题
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1．下列对水的叙述，不正确的一项是（ ）
组卷：126引用：53难度：0.9 -
2．饮食中如果长期缺乏维生素A就可能患（ ）
组卷：163引用：57难度：0.9 -
3．占人体体重最多的物质是（ ）
组卷：167引用：62难度：0.9 -
4．下列说法不正确的是（ ）
组卷：7引用：1难度：0.9 -
5．为引导学生积极参加体育活动，提高身体素质，我市每年都对学生进行体育水平测试。当你进行测试时，所需的能量主要来自体内何种物质的氧化分解？（ ）
组卷：104引用：83难度：0.9 -
6．运动是最好的减肥方式。通过运动，体内减少最多的物质是（ ）
组卷：13引用：6难度：0.9 -
7．贫血患者在饮食上应多补充的无机盐是（ ）
组卷：36引用：46难度：0.9 -
8．下列物质中，不是构成细胞的主要原料，不提供能量，需求量小，但作用巨大不能被取代的是（ ）
组卷：34引用：50难度：0.9 -
9．下列疾病哪一项是缺乏维生素C所引起的（ ）
组卷：35引用：54难度：0.9 -
10．预防夜盲症的最佳食物是（ ）
组卷：37引用：52难度：0.9 -
11．下列哪一组营养物质不能为人体提供能量，但对维持正常生活活动却很重要（ ）
组卷：36引用：42难度：0.9 -
12．食物中含有人体所需要的各种营养物质，其中构成人体组织细胞的基本物质和重要的供能物质分别是（ ）
①糖类 ②蛋白质 ③脂肪 ④水分 ⑤维生素 ⑥无机盐．组卷：199引用：66难度：0.9 -
13．能为人体提供能量，也是组成人体细胞的基本物质，同时也是组织更新的主要材料的营养物质是（ ）
组卷：40引用：44难度：0.9 -
14．维生素C水溶液能使高锰酸钾溶液褪色，某生把甲乙丙丁四种果蔬研磨成汁，并用统一规格的滴管将它们分别逐滴滴入到2毫升相同浓度的高锰酸钾溶液中，直到高锰酸钾溶液褪色为止。所用汁液滴数如下表，据此分析果蔬维生素C含量由低到高排列正确的是（ ）
果蔬 甲 乙 丙 丁 滴数 12 5 8 7 组卷：158引用：28难度：0.7 -
15．饭堂配备的套餐中有米饭、烧鸡、豆腐、大白菜，其中所含的营养物质有（ ）
组卷：77引用：57难度：0.7 -
16．王东没吃早饭而感到头晕无力，你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复（ ）
组卷：40引用：50难度：0.9 -
17．矿工被困井下，下列物质中对其维持生命很重要，但又不能提供能量的是（ ）
组卷：83引用：88难度：0.9 -
18．“补钙新概念，关键在吸收”经常喝奶的孩子仍然缺钙的主要原因是（ ）
组卷：30引用：47难度：0.9
二、非选择题
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55．如图中甲、乙、丙三条曲线分别表示食物中三种营养物质在消化道中的变化情况，读图并填空：
（1）图中曲线甲、乙、丙分别表示、和的消化．
（2）从图中可看出，甲、乙、丙最终在内被彻底消化分解．
（3）图中A是，含有的消化液是，能将消化成；图中C是，能初步消化．
（4）图中丙的最终消化产物是．组卷：55引用：3难度：0.1 -
56．食物“金字塔”（如图所示）是营养学家为帮助人们设计健康的饮食计划而提出的。参照食物“金字塔”设计食谱，有利于人们均衡摄取营养物质。请分析回答：
（1）下列是几位同学设计的午餐食谱，其中最合理的是。
A．牛奶、煎鸡蛋、牛排、水果 B．鸡腿汉堡、油炸薯条、可乐
C．炒青菜、西红柿蛋汤、米饭 D．肉片炒青椒、鲫鱼烧豆腐、青菜、米饭
（2）胆汁是由分泌的，能促进食物中脂肪成分的消化。
（3）人口腔内的唾液中含有，主要对图中第层食物进行化学性消化。组卷：80引用：7难度：0.5
