北师大版七年级下册《第8章 人体的营养》2019年单元测试卷（福建省龙岩市北团中学）

一、

• 1．食物中的六大类营养成分包括：

   

  。其中“三大产热营养素”

   

  ，主要的能源物质是

   

  。贮备能源的是

   

  ；构成细胞的主要物质是

   

  、基本物质是

   

  。
  组卷：4引用：1难度：0.9

  解析

• 2．检测蛋白质用

   

  试剂，呈现

   

  反应；检测维生素C用

   

  试剂，呈现

   

  反应．
  组卷：2引用：3难度：0.5

  解析

• 3．糖的主要来源是

   

  ，蛋白质的主要来源是

   

  ，脂肪的主要来源是

   

  。植物性食物含

   

  ，在体内可转化为

   

  。
  组卷：2引用：1难度：0.8

  解析

• 4．夜盲症---缺

   

  ；坏血病---缺

   

  C；脚气病---缺

   

  B1；口角炎、皮炎---缺

   

  B2；佝偻病---缺

   

  D和钙
  组卷：7引用：1难度：0.5

  解析

• 5．人消化系统包括

   

  两部分。消化道包括

   

  消化器官。最大的消化腺是

   

  。不含消化酶的消化液是

   

  ，作用是把

   

  ，从而增加了脂肪颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。

   

  消化液含最多种类酶。消化管的功能是：

   

  。
  组卷：2引用：1难度：0.7

  解析

• 6．消化：食物的营养成分在

   

  内被水解成

   

  的过程。
  吸收：指食物中的

   

  ，以及食物经过消化后形成的小分子物质，（如

   

  ），通过消化管的

   

  进入血液的过程。
  组卷：3引用：1难度：0.7

  解析

• 7．需要经消化才能吸收的物质有

   

  ，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有

   

  。淀粉遇碘会

   

  。不用消化可直接吸收的物质有：

   

  。
  组卷：1引用：1难度：0.8

  解析

• 8．淀粉在口腔内初步分解为

   

  ，在小肠内最终分解为

   

  。

   

  在胃内初步分解，在小肠内最终分解为

   

  。

   

  在小肠内通过胆汁的乳化，最终消化为

   

  。
  组卷：3引用：1难度：0.7

  解析

• 9．消化和吸收的主要器官是

   

  ，小肠适于消化、吸收的结构特点：
  （1）消化道中最长一段，

   

  、小肠绒毛增大消化和吸收的面积；
  （2）绒毛壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收；
  （3）含消化液肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。
  组卷：2引用：1难度：0.4

  解析

• 10．消化腺

   

  ；消化液

   

  。
  组卷：2引用：1难度：0.4

  解析

• 11．消化管的各部分的吸收功能：

   

  无吸收养分的功能 胃：吸收部分

   

  小肠：吸收绝大部分的营养物质 大肠：吸收少量的

   

  。
  组卷：3引用：1难度：0.9

  解析

• 12．

   

  和

   

  都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。 青少年应多吃含

   

  丰富的食物。
  组卷：6引用：1难度：0.8

  解析

第九章人体内的物质运输

• 13．加了

   

  的血液会出现分层的现象。血液可分为

   

  。血浆中含量最多的成分是

   

  ，血浆主要功能是运载

   

  ，运送

   

  。血细胞可分为红细胞、白细胞、血小板。
  红细胞 男：

   

  （血红蛋白

   

  ） 女：

   

  （血红蛋白

   

  ） 运输

   

    过少：

   

  。
  白细胞

   

  ，

   

  作用 过多：

   

  。
  血小板 （1-3）个×10¹¹个/L 止血和加速凝血的作用 过少：

   

  。
  血红蛋白是一种含

   

  蛋白质，呈

   

  色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧

   

  ，在氧含量低的地方易与氧

   

  。
  组卷：5引用：1难度：0.5

  解析

• 14．贫血是指

   

    的数量少或

   

  的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，贫血应多吃含

   

  和

   

  丰富食物．
  组卷：5引用：2难度：0.9

  解析

• 15．动脉血：含氧量

   

  ，颜色

   

  。 动脉：将血液从

   

  的血管。
  组卷：1引用：1难度：0.3

  解析

• 16．静脉血：含氧量

   

  ，颜色

   

  。 静脉：将血液从

   

  血管。
  组卷：0引用：1难度：0.9

  解析

• 17．血浆：加抗凝剂，

   

  在下，

   

  在上，淡黄色半透明液体，含

   

  。
  组卷：1引用：1难度：0.5

  解析

• 18．血清：不加抗凝剂，血液凝固后在血块的周围出现的黄色透明液体，不含

   

  。
  组卷：2引用：1难度：0.7

  解析

• 19．血液的功能是

   

  。
  组卷：24引用：2难度：0.4

  解析

• 20．ABO血型系统分为

   

  、

   

  、

   

  、

   

  四种，输血以输

   

  为原则．
  组卷：36引用：10难度：0.7

  解析

• 21．比较三种血管的管壁、弹性、血流速度、功能、分布及出血护理？
  组卷：0引用：1难度：0.4

  解析

• 22．毛细血管的五最：（1）

   

  最薄；（2）

   

  最慢；（3）

   

  最广；（4）

   

  最多；（5）

   

  最小。
  组卷：5引用：1难度：0.6

  解析

• 23．心脏可分四个腔，四腔关系是：同侧房室相通，异侧房室不相通。心脏由

   

  构成，当心肌收缩时，血液送到全身，当心肌舒张时，血液回心脏，此时心脏处于休息状态。心脏四腔与连接的血管：

   

  。
  组卷：1引用：1难度：0.5

  解析

• 24．比较房室瓣、动脉瓣、静脉瓣的位置、开放方向、保证血流的方向？
  组卷：0引用：1难度：0.6

  解析

• 25．每分输出量=

   

  ×

   

  。
  组卷：1引用：1难度：0.4

  解析

• 26．每分输出量也叫

   

  ，它是衡量心脏工作能量的一项指标。运动员主要通过提高每搏输出量来提高心输出量。
  组卷：1引用：1难度：0.7

  解析

• 27．一个完整的血液循环包括

   

  和

   

  ．
  组卷：8引用：3难度：0.9

  解析

• 28．左心室→

   

  →全身动脉→

   

  →各级静脉→上、下腔静脉→右心房
  组卷：1引用：1难度：0.4

  解析

• 29．血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的

   

  。我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式：

   

  。可用血压计在

   

  测得。其数值通常用来表示。心脏收缩时，动脉血压所达到的最高数值，叫

   

  。心脏舒张时，动脉血压所达到的最低数值，叫

   

  。健康成年人收缩压正常值是：

   

  千帕，舒张压为

   

  千帕。
  组卷：1引用：1难度：0.5

  解析

免疫种类形成功能

• 86．非特异性免疫：遗传而来，人人生来就有对

   

  都起作用。
  特异性免疫：只有在出生以后，与该病原体经过斗争的人才有，不能遗传对某一中特定病原体起作用。
  免疫的功能：

   

  。
  组卷：1引用：1难度：0.4

  解析

• 87．抗原--

   

  。抗体--

   

  。“五苗”：

   

  。
  组卷：0引用：1难度：0.4

  解析