人教版选修1《第2章 促进身心健康》2012年单元测试卷

一、选择题

• 1．表中是食用碘盐包装上的部分说明，下列说法正确的是（　　）
  

  配料	精盐、碘酸钾、抗结剂
  碘含量	35±15mg/kg
  储存方法	密封、避光、防潮
  食用方法	烹饪时，待食品熟后加入碘盐

  A．高温会导致碘的损失

  B．碘酸钾可氧化氯化钠

  C．可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾

  D．该碘盐中碘酸钾含量为20mg/kg～50 mg/kg
  组卷：31引用：14难度：0.9

  解析

• 2．氧氟沙星是常用抗菌药，其结构简式如图所示，下列对氧氟沙星叙述错误的是（　　）

  A．能发生加成、取代反应	B．能发生还原、酯化反应
  C．分子内共有4个氧原子	D．分子内共4种原子
  组卷：5引用：1难度：0.9

  解析

• 3．下列家庭验中不涉及化学变化的是（　　）

  A．用熟苹果催熟青香蕉

  B．用少量食醋除去水壶中的水垢

  C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿

  D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐
  组卷：52引用：12难度：0.9

  解析

• 4．人被蚂蟥叮咬后，伤口处常流血不止，据此，科学家希望从蚂蟥体内提取某种药物，该药物具有（　　）

  A．止血性能	B．抗血凝性能
  C．止痛、止痒性能	D．抗过敏性能
  组卷：19引用：9难度：0.7

  解析

• 5．下列叙述正确的是（　　）

  A．目前加碘食盐主要添加的是KIO3

  B．日常生活中无水乙醇常用于杀菌消毒

  C．绿色食品是不含任何化学物质的食品

  D．在空气质量日报中CO2含量属于空气污染指数
  组卷：71引用：22难度：0.9

  解析

• 6．美国每日科学网站4月2日文章报道：美国梅奥诊所的研究人员发现绿茶含有有助于消灭血癌细胞的成分．这项研究利用实验室培养的细胞显示，绿茶中称作“表没食子儿茶素没食子酸酯”（EGCG）的成分通过干扰血癌细胞生存所需的信号传递，能使血癌（白血病）中癌细胞自杀性死亡．另据华夏经纬网2004年2月25日报道，日本科学家发现绿茶中的EGCG能中和脂肪酸合成酵素（Fatty acid synthase简称：FAS），从而能阻止艾滋病毒扩散．已知EGCG的结构式如图：有关EGCG的说法正确的是（　　）

  A．EGCG分子中含有三种原子

  B．EGCG遇钠不能反应

  C．EGCG在空气中不易被氧化

  D．1mol EGCG最多可与含10mol氢氧化钠的溶液完全作用
  组卷：89引用：1难度：0.5

  解析

• 7．下列物质的用途，利用了物质的氧化性的是（　　）

  A．用漂白粉消毒游泳池中的水

  B．用醋酸除去热水瓶胆壁上的水垢

  C．用食盐腌渍食物

  D．用小苏打治疗胃酸过多
  组卷：3引用：4难度：0.7

  解析

• 8．NaNO₂大量进入血液时，能将血红蛋白中的Fe²⁺氧化成Fe³⁺，正常的血红蛋白转化为高价铁血红蛋白，失去携氧功能，引起中毒，甚至死亡．下列各组试剂不能检验食盐中是否含有NaNO₂的是（　　）

  A．FeCl3、KSCN	B．KMnO4、H2SO4
  C．FeSO4、KSCN	D．KI、淀粉
  组卷：104引用：1难度：0.9

  解析

一、选择题

• 25．我国支持“人文奥运”的一个重要的体现是坚决反对运动员服用兴奋剂，某种兴奋剂的结构简式如图，有关该物质的说法不正确的是（　　）

  A．滴入酸性KMnO4溶液，紫色褪去，可证明结构中存在碳碳双键

  B．1mol该物质与H2（一定条件下）反应时，最多消耗H2的物质的量为7mol

  C．该分子中所有的碳原子不可能在同一平面上

  D．该物质的化学式为C20H24O3
  组卷：5引用：1难度：0.5

  解析

二、阅读下列材料，回答小题

• 26．北京市场销售的某种食用精制盐包装袋上有如下说明：
  

  产品标准	GB5461
  产品等级	一级
  配  料	食盐、碘酸钾、抗结剂
  碘含量（以I计）	20～50mg/kg
  分装时期
  分装企业

  碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应，未能配平化学方程式
  

   

  KIO₃+

   

  KI+

   

  H₂SO₄═

   

  K₂SO₄+

   

  I₂+

   

  H₂O
  上述反应生成的I₂可用四氯化碳检验．向碘的四氯化碳溶液中加入Na₂SO₃稀溶液，将I₂还原，以回收四氯化碳．
  组卷：33引用：1难度：0.5

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