北师大版七年级下册《4.8 人体的营养》2018年单元测试卷
发布：2024/12/26 6:0:2
一、选择题
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1．一些水果和蔬菜中含有能防止和治疗坏血病的物质维生素C，维生素C等维生素在人体消化管内的吸收部位是（ ）
组卷：34引用：13难度：0.9 -
2．消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的（ ）
①唾液腺 ②胃腺 ③肝脏 ④肠腺 ⑤胰腺。组卷：123引用：71难度：0.7 -
3．如图所示消化系统局部结构中，内表面积最大的器官是（ ）组卷：24引用：9难度：0.9 -
4．下列消化腺中，位于消化管内的是（ ）
组卷：13引用：6难度：0.7 -
5．医生从小王消化道的某器官里取出少量的液体，经化验发现含有葡萄糖、麦芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、维生素等物质，该器官是（ ）
组卷：138引用：87难度：0.7 -
6．图中A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化的程度．下列叙述正确的是（ ）组卷：45引用：16难度：0.9 -
7．食物中的蛋白质经消化转变成（ ）
组卷：63引用：68难度：0.9 -
8．营养物质淀粉、蛋白质、脂肪分别在人体的哪个器官中初步被消化（ ）
组卷：77引用：61难度：0.9 -
9．如图表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位（依次用A、B、C、D、E表示）被消化的程度。图中哪一条曲线表示蛋白质的消化过程（ ）组卷：95引用：47难度：0.7
二、综合题
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26．如图是人体消化系统组成示意图，请在括号中填序号，横线上填文字．
（1）食物通过消化道的顺序是：[]、咽、食道、胃、、大肠和肛门．
（2）人体最大的消化腺是[]，它分泌的不含消化液．
（3）淀粉开始消化的部位是：[]；蛋白质开始消化的部位是：[]；脂肪开始消化的部位是：[]．
（4）可在短时间内容纳大量食物的是[]；能蠕动，不能进行消化的是[]．
（5）淀粉、蛋白质、脂肪在[]被彻底消化．组卷：12引用：2难度：0.5 -
27．阅读下列文字，回答相关问题：
2010年2月，我国科学家首次选育出“抗性淀粉”、蛋白质、膳食纤维含量高的水稻新品种--“降糖稻1号”．“抗性淀粉”和普通淀粉相比，难以在消化道内降解成葡萄糖，不会使血糖过快升高．科学家利用糖尿病模型大鼠进行的相关动物试验证明，该稻米对于保持体重稳定增长、降低血糖有明显效果．
（1）上述提到的各种营养物质中，构成组织细胞的基本物质是．被称为“第七营养素”的是．
（2）在人体消化道内，淀粉变成葡萄糖的过程称为．人体吸收葡萄糖主要器官的结构特点是．
（3）糖尿病是人类的常见病，产生该病的主要原因是．
（4）进行物质试验是验证“降糖稻1号”降糖功效的重要环节．请你利用上述模型大鼠还原科学家的简要实验步骤：组卷：28引用：7难度：0.5
