新人教版九年级下册《12.1 人类重要的营养物质》2017年同步练习卷（10）

一、单选题

• 1．下列有关糖类的说法中，错误的是（　　）

  A．糖类是人类食物的重要成分

  B．糖类由C、H、O三种元素组成

  C．在人类食物所提供的总能量中有60%～70%来自糖类

  D．食物淀粉在人体内经酶的作用，与水发生一系列反应，最终变成蔗糖
  组卷：24引用：10难度：0.7

  解析

• 2．人体所摄入的主要营养素有：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水．提供人体所需主要热量的 （　　）

  A．①②③

  B．①③⑤

  C．②⑤⑥

  D．③④⑥
  组卷：9引用：6难度：0.9

  解析

• 3．世界上第一次用人工方法合成有生命活力的蛋白质的国家是（　　）

  A．日本

  B．中国

  C．英国

  D．美国
  组卷：13引用：5难度：0.9

  解析

• 4．下列物质都属于蛋白质的一组是（　　）

  A．淀粉 淀粉酶	B．血红蛋白 尿素
  C．血红蛋白 淀粉酶	D．葡萄糖 淀粉
  组卷：14引用：6难度：0.9

  解析

• 5．小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是（　　）

  A．油条和豆浆	B．馒头和稀饭
  C．鸡蛋和牛奶	D．炸鸡腿和酸奶
  组卷：62引用：17难度：0.9

  解析

• 6．如图，那怎么行呢！它们可含有丰富的（　　）

  A．维生素

  B．蛋白质

  C．油脂

  D．糖
  组卷：4引用：2难度：0.9

  解析

五、推断题

• 19．碳、氢、氧是人体内含量最多的三种元素，由其中的两种或三种元素组成的化合物A、B、C与人类生命活动密切相关，它们之间存在下列关系．
  
  （1）写出化学式A

   

  ；B

   

  ．
  （2）写出C在人体内缓慢氧化为A和B的化学方程式

   

  ．
  （3）A和B在光合作用下可以生成C和氧气，直接反应则生成

   

  ．以上两个反应的反应物相同但产物却不同，说明化学反应的产物不仅决定于反应物，还决定于

   

  ．
  组卷：33引用：13难度：0.7

  解析

六、计算题

• 20．已知蛋白质含N量为15%左右，若一个成年人从食物中摄取的蛋白质经过体内新陈代谢后，完全转化为尿素CO（NH₂）₂排出体外，每天相当于排出尿素约25g,则成年人每天从食物里摄取的蛋白质质量最少为多少克？（计算结果保留一位小数）
  组卷：35引用：4难度：0.5

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