苏教版七年级下册《4.9 食物来自环境》2018年同步练习卷
发布：2024/12/29 0:30:3
一、单选题
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1．人体消化和吸收的主要器官是（ ）
组卷：14引用：11难度：0.7 -
2．人体最主要的能源物质是（ ）
组卷：3引用：5难度：0.9 -
3．根据图回答：人体消化道中，消化和吸收的主要场所是（ ）
组卷：28引用：2难度：0.9 -
4．某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻婆豆腐。生物老师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会变得更为合理（ ）
组卷：20引用：29难度：0.9 -
5．小明的饮食习惯中，合理的是（ ）
组卷：3引用：4难度：0.9 -
6．归纳法是生物学学习的重要方法，通过对生物体结构的了解，你会发现，生物体的结构总是与功能相适应的。以下陈述你不认同的是（ ）
组卷：3引用：1难度：0.5 -
7．关于食物中水的说法不正确的是（ ）
组卷：28引用：64难度：0.9 -
8．下列结构中不属于消化系统的是（ ）
组卷：189引用：6难度：0.9 -
9．在“鉴定食物中含有能量”的实验中，比较花生和核桃仁含能量的多少，花生和核桃仁应（ ）
组卷：42引用：10难度：0.9 -
10．不含消化酶，但能使脂肪乳化成脂肪微粒的是（ ）
组卷：37引用：11难度：0.9 -
11．食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康，下列表示食品质量安全图标的是（ ）
组卷：26引用：3难度：0.9
二、非选择题
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32．有些同学常常不吃早餐就去上学，上午往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。右图纵坐标表示食物通过人体消化道时，淀粉、脂肪和蛋白质未被消化的百分比，横坐标代表组成消化道的各器官及排列顺序。现有一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果。请分析回答：
（1）面包的主要成分是淀粉，代表淀粉消化过程的曲线是。
（2）牛奶的主要成分是蛋白质，其最早开始消化的场所是图中的[]器官（[]内填字母）。
（3）早餐中的营养成分消化吸收的主要场所是[]（[]内填字母）。
（4）为什么说上述的早餐食谱较为合理？。组卷：7引用：4难度：0.5 -
33．人体的营养素有蛋白质、糖类、脂肪和维生素等，当人体缺乏时就不能维持正常的生命活动或引起疾病．医院给病人输液时，常用葡萄糖溶液以补充能量．
（1）当人体缺乏，会引起夜盲症．
（2）某种人体必需的蛋白质含氮量为16%左右，若一个成年人从食物中摄取的该蛋白质完全转化为尿素[CO（NH2）2]排出体外，每天相当于排出尿素约25克，则成年人每天摄入蛋白质克．
（3）葡萄糖（C6H12O6）在体内经缓慢氧化生成二氧化碳和水，释放出能量．若1000克5%葡萄糖注射液中的葡萄糖完全氧化，理论上至少消耗O2多少克？组卷：55引用：4难度：0.5
