浙科版（2019）必修1《第一章 细胞的分子组成》2020年单元测试卷（4）
发布：2024/4/20 14:35:0
一、选择题（共25小题，每小题2分，共50分）
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1．人体细胞中含量最多的化合物是（ ）
组卷：28引用：9难度：0.9 -
2．某女生血常规检验报告显示血色素偏低（即血红蛋白偏低），原因可能是她体内缺乏（ ）
组卷：45引用：8难度：0.8 -
3．刚收获的大豆种子需先晒干后再贮存，干种子播种时要播在潮湿的土壤中。以上事实说明水具有的作用是（ ）
组卷：10引用：2难度：0.8 -
4．下列物质不能被水解的是（ ）
组卷：16引用：4难度：0.8 -
5．下列物质中，元素组成相同的是（ ）
组卷：7引用：2难度：0.8 -
6．脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是（ ）
组卷：371引用：7难度：0.6 -
7．下列关于生物大分子的叙述中，正确的是（ ）
组卷：5引用：2难度：0.7 -
8．无机盐是某些化合物的重要组成成分，具有维持生物体生命活动的重要作用。下列叙述正确的是（ ）
组卷：485引用：10难度：0.7 -
9．下列物质中，既含N元素又属于生物大分子的一组是（ ）
组卷：10引用：2难度：0.7
二、非选择题（共50分）
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28．以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，如图一，请据图回答：
（1）小麦种子细胞中，物质A是，物质E是。艾滋病毒中的H彻底水解后可以得到种产物。
（2）相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是。
（3）若a个C物质组成b条链，组成某种物质G，该物质G至少含有氧原子的个数是。若G是一条含121个氨基酸构成的链状结构，其中含5个甘氨酸（其R基为-H），分别位于26.71.72.99.121位（见下图）。
肽酶E1专门水解甘氨酸羧基端的肽键，肽酶E2专门水解甘氨酸氨基端的肽键。肽酶E1完全作用后产生的多肽中，至少有个羧基。
（4）图二表示小麦开花数天后测定的种子中主要物质的变化图。请据图回答问题：
①小麦成熟种子中主要的有机营养物质是。检测可溶性还原糖的试剂是，可溶性还原糖的多少可以通过来判断。
②种子成熟时，淀粉的形成与一种磷酸化酶的活性有密切关系，为了验证磷酸化酶是否为蛋白质，实验过程中实验组试管中加入2ml，对照组试管中加入，然后在两支试管中分别加入等量双缩脲试剂，如果实验组试管中同样出现现象，则证明磷酸化酶是蛋白质。组卷：28引用：3难度：0.7 -
29．蛋白质的空间结构搜到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性．高温、强碱、重金属等会使蛋白质变性．先请你利用提供的材料用具设计实验，探究乙醇能否使蛋白质变性．
材料用具：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、碘液、无水乙醇、试管、量筒、滴管等．
（一）、实验步骤：
（1）去两支试管，编号A、B，向两只试管中各加入1mL新鲜的淀粉酶溶液；然后A试管加5滴无水乙醇，B试管加；混匀后向两支试管再各加2mL可溶性淀粉溶液并混合均匀后，将试管放入适宜温度5min；
（2）一段时间后，将两支试管取出，各加1mL本尼迪特试剂，放入大烧杯中水浴加热5min,并观察颜色变化．
（二） 实验结果及结论：
（3），说明乙醇能使淀粉酶（蛋白质）变性；
（4），说明乙醇不能使淀粉酶（蛋白质）变性；
（5）B组的作用是．组卷：20引用：4难度：0.5
