人教版七年级下册《第2章 人体的营养》2021年单元测试卷（2）
发布：2024/11/1 1:0:2
一、选择题
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1．在疫情防控居家学习期间，某同学喜欢做西红柿汤面作为自己的午餐。要使这份午餐营养搭配更全面，可增加（ ）
组卷：24引用：28难度：0.7 -
2．某同学因缺乏维生素A而患夜盲症，有关维生素A的叙述，错误的是（ ）
组卷：142引用：59难度：0.9 -
3．下列结构与小肠的吸收功能无适应关系的是（ ）
组卷：244引用：26难度：0.7 -
4．将等量的唾液和清水分别滴入盛有等量馒头碎屑的A、B试管内，搅拌均匀，再将两支试管放在37℃的温水中10分钟；之后取出试管并滴入碘液，发现A不变蓝、B变蓝，A试管内不变蓝的原因是（ ）
组卷：67引用：8难度：0.9 -
5．下面对人体的消化和吸收的叙述中，不合理的是（ ）
组卷：51引用：4难度：0.5 -
6．医生从某病人的消化道内取出一些内容物，经化验有维生素、水、氨基酸、葡萄糖、少量的麦芽糖、无机盐、脂肪酸、纤维素。这些物质最有可能取自于（ ）
组卷：220引用：30难度：0.7
三、综合题
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18．在探究“口腔对淀粉的消化作用”时，某兴趣小组同学展开了积极的讨论，请分析回答：
（1）某同学提出了实验的初步设想，经过讨论和交流，小组最终确定了如下实验方案：取新鲜且大小相同的馒头三小块和3支相同的试管，按如图所示的方法处理后，同时放入37℃的温水中10分钟。
①选用1号和2号试管作对照实验时，是为了探究对淀粉的消化作用。
②取出3支试管，分别滴加2滴碘液并摇匀，理想的实验现象是1号试管无颜色变化原因是。如果1号试管的实验现象未达到预期效果，呈现浅蓝色，可能的原因是（写出一种即可）。
（2）通过探究活动，你认为吃饭时应该做到。
（3）把试管放入37℃水浴的目的是。
（4）选用1号和3号试管作对照实验，变量是，在口腔中部分淀粉变成了麦芽糖，麦芽糖能否被小肠吸收？。组卷：98引用：5难度：0.4 -
19．图为消化系统的结构图，请根据图示填空．
（1）消化食物，吸收营养的主要器官是图1中的[]，因为它里面有图2中[]分泌的、[]分泌的，以及其自身腺体分泌的等三种消化液．
（2）现在，常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：
①面包的主要成分是淀粉，其最早开始消化的场所是图1的[]．
②牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是．
③早餐中不经过消化，可以直接被吸收的营养成分主要有．
④为什么说上述的早餐食谱较为合理？．组卷：18引用：7难度：0.3
