苏教版（2019）必修1《1.3 细胞中的蛋白质和核酸》2020年同步练习卷（1）

一、选择题。

• 1．N是构成氨基酸的重要元素，其主要存在于氨基酸分子中的（　　）

  A．R基

  B．氨基

  C．羧基

  D．肽键
  组卷：22引用：4难度：0.8

  解析

• 2．下列四个结构式中，属于构成蛋白质的氨基酸分子的是（　　）

  A．	B．
  C．	D．
  组卷：142引用：36难度：0.9

  解析

• 3．如图为某多肽的结构简图，对该多肽的叙述正确的是（　　）
  

  A．脱水缩合过程中相对分子质量减少了72

  B．有4种不同的侧链基团

  C．有1个游离的氨基和2个游离的羧基

  D．含有3个肽键，为三肽
  组卷：36引用：3难度：0.6

  解析

二、解答题。

• 9．下列为某一多肽化合物的分子结构式，请回答有关问题：
  
  （1）该化合物中含有

   

  个氨基和

   

  个羧基，组成该化合物的基本单位的结构式为

   

  。
  （2）该化合物是由

   

  个氨基酸失去

   

  分子水而形成的，这样的反应叫做

   

  。
  （3）该化合物由

   

  种氨基酸构成，造成氨基酸种类不同的原因是

   

  。
  （4）该化合物的合成场所是

   

  。
  （5）蛋白质功能多样性的原因是

   

  。
  组卷：9引用：3难度：0.5

  解析

• 10．用氨基酸自动分析仪测定几种肽类化合物和蛋白质的氨基酸数目如表所示：
  

  物质	序号	化合物	氨基酸数目
  多 肽 化 合 物	①	催产素	9
  	②	牛加压素	9
  	③	血管舒缓素	9
  	④	平滑肌舒张素	10
  	⑤	猪促黑色素细胞激素	13
  	⑥	人促黑色素细胞激素	22
  蛋 白 质	⑦	牛胰岛素	223
  	⑧	人胰岛素	51
  	⑨	免疫球蛋白IgG	660
  	⑩	人血红蛋白	574

  请据表回答下列问题：
  （1）表中组成①②③的氨基酸的数目虽相同，但其生理作用彼此不同，这是因为

   

  。
  （2）表中的③与④、⑤与⑥虽然功能相似，但各自具有专一性。它们之间的差异主要取决于

   

  。
  （3）表中⑧的生理功能说明蛋白质具有

   

  作用；⑨的生理功能说明蛋白质具有

   

  作用；⑩的生理功能说明蛋白质具有

   

  作用。
  （4）这些实例说明蛋白质结构具有

   

  ，这种结构特性决定了

   

  。
  组卷：5引用：2难度：0.7

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