2022-2023学年湖北省荆、荆、襄、宜四地七校高二（下）期中语文试卷

一、现代文阅读（35分）（一）现代文阅读Ⅰ

• 1．阅读下面的文字，完成问题。
  材料一：
        “自古有君必有臣，犹之有饮食之人必有庖人也。”要吃，就要有制作食物的人，古代将以烹调为职业的人称作庖人，也就是现在我们所说的厨师。庖人是中国古代饮食文化的主要创造者之一，他们的劳作、他们的成就，理应得到公正的评价。
        历史上的厨师，有因厨艺高超而得高官厚禄的。据《后汉书•刘圣公传》，更始帝刘玄时所授官爵者，不少是商贾乃至仆竖，也有一些是膳夫庖人出身。由于这做法不合常理，引起社会舆论的关注，所以当时长安传出讥讽歌谣，所谓“灶下养，中郎将。烂羊胃，骑都尉。烂羊头，关内侯”。
        历代庖人更多的是服务于达官贵人，做官机会不会太多。庖人立身处世，靠的还是自己的技艺。庄子津津乐道的解牛庖丁，是以纯熟刀法见长。中国烹饪从古至今，以细腻的刀工作为主要传统之一，到现在烹调菜品高下的评定，刀工仍被列为主要内容之一。古时讲究刀工，可由南宋人曾三异《同话录》记述的一次厨艺表演得到证实，“有一庖人，令一人袒背俯偻于地，以其背为刀几。取肉一斤许，运刀细缕之。撤肉而拭，兵背无丝毫之伤”。这样高超的厨艺，不经长时间的苦练，是不可能掌握的。有了这样的绝活，自然就受人尊重了。
        历史上以烹饪为职业者，大体以男性为主。《周礼》所述周王室配备的庖厨人员近两千人，直接从事烹调的女性一个也没有。唐宋时代，出现了较多的女厨，不论在酒肆茶楼，还是在皇宫御厨，都有主掌烹调的职业妇女的身影。有幸为皇上烹调的称为“尚食娘子”，为大小官吏当差的则称为“厨娘”。使用厨娘形成了一股不小的浪潮，这浪潮在京都涌起，远及岭南。
        中国历史博物馆收藏的四块厨事画像砖，描绘了厨娘从事烹调活动的几个侧面。砖刻所绘厨娘的服饰大体相同，都是危髻高耸，裙衫齐整，焕发出一种精明干练的气质，甚至透出一缕雍容华贵的神态。这些画像砖出自宋代墓葬，宋人在墓中葬入厨娘画像砖，表明他们即便生前不曾雇用厨娘，也希求死后能满足这个愿望；或者生前有厨娘烹调，也希望死后依旧有厨娘侍候。
        在画像石上大力描绘厨师的烹饪活动，表明古人对从业人员的看重。不过无论古今，轻视厨师的言论也是有的，有偏见，也有误会。例如古有“君子远庖厨”一语，不少人将其理解为是君子就别进厨房，好像杀牛宰羊就一定是小人似的，这是误解。到了今天，实在不该用一种被误解了的经典，自命为什么君子，天天追求美味，却又看不起创造美味的人们。
  （摘自王仁湘《中国古代的庖人与厨娘》，有删改）材料二：
        “齐”在古书里有两个常用的意思，一个是“整”，一个是“平”。所谓“整”，是在综合里看到的，按照应有的结构全盘整合，就是齐整。所谓“平”，是在比较里看到的，得到各种成分内在的均衡，就是平齐。从烹制来说，“齐”就是后来的“剂”，也就是配方，相当于今天的药剂；不过，古代的“齐”，包括的内容更多一些，除了食材及其份量以外，连火候、水分、程序等等，也都在内。甚至肉食的切割，也要讲究部位、形状、纹路、大小。“齐”保证最后的味感达到“和”的程度。《周礼•天官》在说到饭、羹、酱、饮四样食物的方剂时说：“凡食齐视春时，羹齐视夏时，酱齐视秋时，饮齐视冬时。”郑玄注：“饭宜温，羹宜热，酱宜凉，饮宜寒。”意思是，这四样食品一年四季都要制作，但其配方以一个更为适宜季节的配方为标准，其他的季节，在这个标准的基础上增删加减。《周礼》的记载不但说明了古人制作各种饮食都是有配方的，配方与季节有关，而且说明了配方与食性的温热也有关系。借助大自然的产物与人体互相调济，注重饮食与人的体质和四季气候的关系，这是中华饮食很重要的理念。
        齐的标准是“和”，不论是水火的把握、食材的择取、味道的调配、制作的程序还是原料的比例，都经过“齐”来保证效果，那么，齐——配方，又是怎样定出来的呢？烹饪是一种人文现象，不可能千篇一律，因此，宫廷里有食医掌握，又有礼仪限制，也只得一个大概；民间则家家有所不同，“齐”的实现要靠“范”。
        “范”是古代烹食技艺与方法传承的特殊方式。在经过多次实践之后，获得了品味与养生功效俱佳、堪称为“和”的最佳制作方案，古人便把这些成功的经验固定下来，作为范例。这一工作，在宫廷里是由食医来掌管的。在民间，则流传着很多不同的配方，有些在家庭里代代相传，有些被记载在地方志里。这种流传下来供大家仿作的配方，就是“食谱”。
        魏晋以前的食谱，记载的大多是一些熟食的必需品。唐宋以后，饮食的范围扩大了许多，菜肴的花样大量翻新。直至今天，食材的发掘更为广泛，调味的原料日益增多，烹饪的器皿不断发明，熟食的手段无比丰富，人对饮食的要求越来越高。在中华烹饪的理念里“和”与“调”及“节”与“精”，加之“齐”与“范”的精神仍需发扬，但如何与时俱进地适应当代社会的飞跃发展，将是我们必须面对的课题。
  （摘自王宁《中国古代烹饪饮食文化论》，有删改）（1）下列对材料相关内容的理解和分析，不正确的一项是

   

  
  A.虽然庖人做官的机会不多，但古代也有厨师进入仕途的，例如“灶下养，中郎将”，正是这一现象的体现。
  B.中国历史博物馆收藏的画像砖上，厨娘从事烹调活动时风度翩翩，这些画像砖入墓，也印证了上文所言的“浪潮”。
  C.“君子远庖厨”这句话是对庖人极大的偏见，杀牛宰羊的不一定是小人，追求美味者不该看不起创造美味的人。
  D.“整”和“平”的含义应当相对照来理解，“整”是全盘整合，“平”是内在均衡，二者统一于“齐”。
  （2）根据材料内容，下列说法不正确的一项是

   

  
  A.无论是男性庖人还是厨娘，都是饮食文化的主要创造者之一，都应得到公正的评价。
  B.“范”是“齐”的实现方式，是烹饪的成功经验和范例，但也并非是唯一的标准。
  C.两则材料都提到《周礼》对庖人或饮食的记载，可见饮食是礼乐文化的重要组成部分。
  D.两则材料都与饮食文化有关，材料一围绕厨师来谈，材料二主要谈饮食中的“齐”与“和”。
  （3）下列选项，最适合作为论据来支撑材料二观点的一项是

   

  
  A.夫君以民为天，民以食为天。（《周易》象辞）
  B.冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。（民间谚语）
  C.食不厌精，脍不厌细。（《论语》）
  D.饮过度者生水，食过度者生贪。（《慎子》）
  （4）材料二第一段是按照怎样的思路来阐释“齐”的概念的，请简要分析。
  （5）有人认为，饮食文化的失落本质上是“人”的问题。请结合材料谈谈应当如何发扬中国传统烹饪饮食文化。
  组卷：2引用：2难度：0.6

  解析

（二）现代文阅读Ⅱ

• 2．阅读下面的文字，完成问题。
  抉择张爱国      客栈的门被轻轻敲了一下。我爷爷大惊，紧捂口鼻，一只眼贴上门缝。外面，除了风雪声，黑灯瞎火的，什么也看不见。
        “张老板，在吗？我从城外来。”声音很低也很平静。听到“城外”，我爷爷不知道怎么就拉开了门。来人不高，不胖，很精干，握住我爷爷微微颤抖的手，低声道：“谢谢同志。哦，我可以称呼您同志吗？”
        我爷爷略显迟疑：“长官……”
        “别，我姓范，叫我老范。我还叫你张老板。”老范说话很干脆，“张老板，客栈里没有住客吧？请给我一间房，能容我一人就中。这是房费。”老范将两块大洋塞进我爷爷手里。
        “不，不……”
        “有住客？”老范立马有了警惕。
        “城都被你们围了一个多月了，外乡人哪里还住得起店？”我爷爷将两块大洋往老范手里回塞，“这个不要，你们也是为了……”
        “所以你更得收下。”老范将大洋摁到我爷爷掌心，“四十八天了，别说外乡人，你们也不好过哦。没办法啊，这么一座千年古城，炮火一开，我们都是历史和民族的罪人。”
        “我懂。青沙城的人都懂。”我爷爷将老范领上二楼最东头的房间，两人的脚步都轻得没有一点儿声音。关上门，我爷爷要给老范送瓶开水泡泡脚，被老范制止：“不用，习惯了。”老范拍拍我爷爷后背：“张老板，你能让我进来，就能为我保密，是吧？”
        我爷爷木讷地点了点头，轻手轻脚地走回楼下，隐隐觉得刚才不该让这个人进来，他此时能从城外进入城内，说明绝非一般人物。他的到来对自己意味着什么呢？我爷爷不由得害怕。
        “铃”，铃声非常低，却惊得我爷爷一大跳，房里哪来的铃声？
        “铃，铃”，我爷爷立即知道了铃声的来源，全身的汗毛立马竖立。四五年没用了，那个很难引人注意的铃铛已落满灰尘，那根从楼上穿壁而来的丝线也落满灰尘，正被轻轻牵动着。“他来了？什么时候来的？”我爷爷紧搭猛烈跳动的胸口，蹑手蹑脚走上三楼最西头那间房前，轻轻触碰门头隐蔽的小钉子。门悄无声息地打开了。
        房内温暖如春。魏鸣之倚在大床上，手里捧着烟枪，烟枪换了，周身镶嵌着红蓝宝石。“子林兄，外面如何？客栈里如何？有无异样？”魏鸣之吐一口烟圈。
        “没，没……”我爷爷知道魏鸣之的厉害，愈发紧张。
        “咔！”魏鸣之一只手继续捏着烟枪，另一只手变魔术般举着一把手枪，子弹也被推上了膛，枪口对准我爷爷的眉心：“张老板，别和我耍心眼儿。”
        我爷爷反而平静了——与魏鸣之打交道这么多年，受到他不小的影响，越是紧急时刻越表现得平静。“鸣之兄，哦，长官，我可以请你离开这儿吗？这是我的客栈，你入住经过我同意了吗？按你们的法律，我有权这么做。”
        魏鸣之手腕一闪，手枪不见了，坐起，向我爷爷微微一抱拳：“子林兄勿当真，兄弟不过开个玩笑。子林兄，并非兄弟信不过你，实在是兄弟重任在身，不可有丝毫差错。不瞒子林兄，不出三日，兄弟我，我们，就大功告成，城外那些……”
        “明白，鸣之兄一到，我就知道事关重大。我也明白，鸣之兄一出手，局势就会逆转。”我爷爷淡淡地说。
        “张子林，不是你，我早已死于日本人之手，故而你也是抗日英雄。然，此时同样国难当头，你若胆敢有丝毫背叛，我魏鸣之的子弹是不认人的！”魏鸣之说着从保险柜里拿出一根金条，“子林兄，兄弟也只能如此相报了。子林兄放心，青沙城解围，全国秩序恢复后，兄弟和南京都不会忘记你。”
        回到楼下，爷爷愁死了，事情已经很清楚，老范和魏鸣之，一个城外，一个城内，正在领导一场针锋相对的重大行动。“魏鸣之当年孤身潜入被日本人占领的青沙城，与敌人展开殊死较量，身受重伤，是我冒着危险救他。可是，我不能成为罪人啊！”我爷爷终于咬了咬牙，走向二楼最东边的房间，默默念道，“鸣之兄，我并非背叛。我当年救你，是救英雄；现在，我是……”
        补记：《青沙志》载，是夜，魏鸣之被捕。次日，解放军挫败青沙城守军一次重大阴谋。旋即，青沙城宣告解放。
  （摘自《小小说月刊》，2021年第7期，有删改）（1）下列对小说相关内容的理解和分析，正确的一项是

   

  
  A.老范将两块大洋摁到“我爷爷”的手心，与魏鸣之希望“我爷爷”为他保密用意相同。
  B.老范、魏鸣之在风雪之夜先后到来，这使“我爷爷”始终处于紧张害怕之中，慌乱无措。
  C.魏鸣之对“我爷爷”的称呼多变，表明他对“我爷爷”既有试探、威胁又有安抚、利诱。
  D.对话中多处使用省略号，蕴含丰富的语意，留下了广阔的想象空间和多方向解读的可能。
  （2）下列对小说艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是

   

  
  A.开头的环境描写用语简练，在刻画自然环境寒冷黑暗的同时，又营造出紧张的氛围，奠定文章的情绪基调。
  B.解放军与反动派的冲突集中到“我爷爷”身上，构成了“我爷爷”的内心冲突的基础，富有张力，引人入胜。
  C.把解放青沙城的大事聚焦于客栈，以小写大，与《百合花》中从“新媳妇”的言行刻画小通讯员形象的手法类似。
  D.小说正文结尾留有空白，文末又用补记的形式明确交代了故事的结局，既与前文相互印证，又突出了主题。
  （3）小说的标题意蕴丰富，请简要分析。
  （4）小说分别写了“我爷爷”见到老范、魏鸣之的两个场景，二者对比鲜明。这样安排有什么好处？请谈谈你的理解。
  组卷：6引用：5难度：0.5

  解析

（二）语言文字运用II

• 7．阅读下面的文字，完成问题。
        《黄帝内经》提到：春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣。“春困”是属于“天人相应”。气候逐渐变暖，我们就会感到头昏脑胀、身体疲乏、困倦瞌睡，难以集中精神工作。这就是我们常说的“春困”。
        冬季、春季的气候变化大，人体需要有适应调整的过程。人体在寒冷的时候，皮肤通过汗腺收缩来减少体内热量的散发，从而维持人体正常体温。而春季气温回暖，皮肤和肌肉微细血管处于弛缓舒张的状态，使更多的血液流向皮肤和肌肉，①_____，中枢神经系统的兴奋性刺激信息减弱，就会出现我们俗称“脑缺氧”的表现。我们的身体没有完全适应气候的变化，血管、神经调节也就不灵敏，生物钟也就不那么准了，②_____。
        “春困”除了与天气变化相关，③_____。“白领”是“春困”的高危人群，久坐办公室，活动减少，长时间对着电脑，易出现头昏、口干、嗜睡、头颈部酸痛、眼睛发痛等现象。其次，不吃早饭易造成大脑缺氧，注意力不易集中、昏昏欲睡；而午饭吃得过饱会加重肠胃负担，也易犯困。另外，熬夜、失眠、早醒等造成日夜颠倒也会导致出现疲倦的感觉。
  （1）下列句子中的“是”和文中画横线句子中的“是”，用法相同的一项是

   

  
  A.您所言极是，我们就按照您的建议来把这件事做好吧。
  B.是国防战士，日日夜夜保卫着祖国，咱们才能过幸福日子。
  C.这就指明，我们的会议是一个全国人民大团结的会议。
  D.“不躺平，从头越”，热血青年们如是演绎着自己的青春岁月。
  （2）请在文中横线处补写恰当的语句，使整段文字语意完整连贯，内容贴切，逻辑严密，每处不超过15个字。
  组卷：5引用：6难度：0.5

  解析

四、写作（60分）

• 8．阅读下面的材料，根据要求写作。
        ①曾子曰：“士不可以不弘毅，任重而道远。仁以为己任，不亦重乎？死而后已，不亦远乎？”
  ——《论语•泰伯》      ②不要低估你的能力，不要高估你的毅力。
  ——知乎高赞回答      ③刀口向内，与自己的欲望作战，与自己的散漫、好逸恶劳的天性作战！
  ——知乎高赞回答      以上材料对我们颇具启示意义。请结合材料写一篇文章，体现你的感悟与思考。
        要求：选准角度，确定立意，明确文体，自拟标题；不要套作，不得抄袭；不得泄露个人信息；不少于800字。
  组卷：3引用：5难度：0.5

  解析