2022年江西省新余市高考生物二模试卷
发布：2024/4/20 14:35:0
一、选择题：
-
1．细胞的结构与功能相适应，下列有关叙述错误的是（ ）
组卷：2引用：3难度：0.6 -
2．下列有关教材中生物学实验的叙述，正确的是（ ）
组卷：6引用：1难度：0.6 -
3．人体（2N=46）细胞正常分裂的过程中，伴随着细胞结构的规律性变化。下列叙述正确的是（ ）
组卷：11引用：1难度：0.6 -
4．生物胁迫（如病原微生物侵染和动物取食等）会诱导一种植物激素水杨酸合成，从而增强植物对生物胁迫的抗性。拟南芥被昆虫取食后会释放一种气体成分——罗勒烯，有研究表明，用罗勒烯分别处理拟南芥野生型植株和水杨酸受体缺失突变体后，进行病菌接种实验，一段时间后检测植株中病菌数量，结果如图，下列分析错误的是（ ）
组卷：9引用：2难度：0.8
二、非选择题
-
11．豆豉是一种以大豆为原料的传统发酵食品，在我国有2000多年的制作和食用历史。其制作工艺流程如图。
回答下列问题：
（1）制曲的目的是让黑豆上长满曲霉等微生物。为了弄清微生物的具体种类，需从曲料（制曲阶段黑豆表面部分）中分离、纯化微生物，常用的接种方法有（答出两种方法即可），培养基灭菌常用法，对纯化所得的优良菌种进行长期保存常用法保存。
（2）豆豉风味的形成与腐乳类似，据此推测豆豉的鲜美口味主要在（前期发酵/后期发酵）阶段形成，黑豆中的成分会发生类似腐乳制作过程中的变化，即蛋白质转变为氨基酸和多肽，脂肪转变为。
（3）黑豆蒸熟或煮熟后更容易制曲，从蛋白质的结构和水解难易角度分析，其原因是。拌盐阶段需控制食盐的用量，其原因是。（答出两点）
（4）小作坊制作的豆豉中，有时出现肉毒菌毒素，从而引起食物中毒。为避免肉毒菌等有害杂菌的污染，在豆豉制曲阶段可采取的措施有（答出两点）。组卷：9引用：1难度：0.7 -
12．目前针对新冠病毒的检测方法主要有核酸检测、抗原检测、抗体检测三大类。目前常用“荧光RT-PCR技术”进行核酸检测，方法是取被检测者的mRNA在试剂盒中逆转录出cDNA，并大量扩增，同时利用盒中荧光标记的新冠病毒核酸探针来检测PCR产物中是否含有新冠病毒的cDNA，在检测过程中，随着PCR的进行，反应产物不断累积，“杂交双链”荧光信号的强度也等比例增加，可通过荧光强度的变化监测产物量的变化，从而得到一条荧光扩增曲线图（如图）。理论上，有荧光标记的“杂交双链”出现，则说明检测结果呈阳性，但为了保证检测结果的准确性，一般要达到或超过阈值时才确诊。
（1）如果要同时扩增两种基因，则试剂盒中的引物应该有种，引物的作用是。
（2）上图中“平台期”出现的最可能的原因是。现有甲、乙两个待检样本，检测时都出现了上述形态的曲线，但甲的a点比乙的a点明显左移，这种结果出现的原因可能是甲样本中的新冠病毒含量。
（3）接种疫苗是遏制新冠疫情蔓延的重要手段。腺病毒疫苗制备时需将腺病毒的复制基因敲除后作为，与新冠病毒相关基因构建重组腺病毒。将腺病毒复制基因敲除的目的是。
（4）单克隆抗体可用于治疗新冠肺炎。制备单克隆抗体时需要将获得杂交瘤细胞，杂交瘤细胞在体外大规模培养，为防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害，应采取的措施是。组卷：5引用：1难度：0.6
